中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊洋 陳星 黃乾煜）連日來(lái)，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展春季茶葉專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。此次共抽檢產(chǎn)品150批次，涵蓋89家茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)，產(chǎn)品涉及白茶，緊壓白茶，紅茶，綠茶，代用茶，速溶茶類(lèi)在內(nèi)的6大類(lèi)茶葉及其制品等，經(jīng)過(guò)抽檢150批次春茶全部合格。

2020年的春茶銷(xiāo)售旺季恰逢企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為了保障茶葉質(zhì)量，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提前對(duì)茶企廠(chǎng)區(qū)進(jìn)行實(shí)地檢查，一方面抓好監(jiān)督抽查工作，另一方面提升檢測(cè)能力，指導(dǎo)企業(yè)做好生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量把控?！拔覀冎饕前押貌枨嘣虾筒枞~出廠(chǎng)的檢驗(yàn)，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)茶葉品質(zhì)安全可控?！笔挟a(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所副所長(zhǎng)、高級(jí)工程師陳巧說(shuō)。

“與澤暉農(nóng)業(yè)茶葉公司合作已經(jīng)多年，就是看中了這里茶葉的品牌和質(zhì)量。”來(lái)自鄭州的茶葉商人張民依告訴記者，嶺后村引進(jìn)有機(jī)種植法，堅(jiān)持不施化肥、不打農(nóng)藥，從而有效控制農(nóng)藥殘留，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了客戶(hù)認(rèn)可，據(jù)張民依介紹，柘榮縣富溪鎮(zhèn)嶺后村擁有生態(tài)茶園面積1300多畝，種植有福鼎大毫、金牡丹、紫玫瑰、金觀(guān)音、黃觀(guān)音等品種，以生產(chǎn)白茶、紅茶、綠茶為主，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)，年產(chǎn)值超過(guò)千萬(wàn)元，優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)，為茶企帶來(lái)了豐厚的收益。

茶產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展，讓眾多茶農(nóng)的“錢(qián)袋子”鼓了起來(lái)。柘榮縣宅中鄉(xiāng)后垅村茶農(nóng)葉秀鈴就是其中之一?！?隨著白茶品牌聲名鵲起，今年春茶茶青收購(gòu)價(jià)都在每公斤240元以上，今年僅靠種植8畝茶園，收入便突破了8萬(wàn)元?！比~秀鈴笑著說(shuō)。

“涉茶群眾的增效增收，這跟全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的努力是分不開(kāi)的。”寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，今年初，寧德市還新增茶葉檢測(cè)指標(biāo)15項(xiàng)，目前檢驗(yàn)?zāi)芰σ迅采w了最新GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)全項(xiàng)目，共計(jì)65項(xiàng)，在全省設(shè)區(qū)市同資質(zhì)的茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)中名列前茅。

此外，在加大監(jiān)督抽查和提升檢測(cè)能力的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還引導(dǎo)企業(yè)建立追溯系統(tǒng)以及優(yōu)化茶葉生產(chǎn)基地。目前大部分茶企實(shí)現(xiàn)從茶葉的種植到茶葉的生產(chǎn)、加工、流通及銷(xiāo)售全過(guò)程的信息化動(dòng)態(tài)追蹤溯源，每一個(gè)茶葉單品建立唯一的“電子身份證”——追溯碼，消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼可追溯查詢(xún)到茶葉的“前世今生”。同時(shí)企業(yè)也可通過(guò)該系統(tǒng)隨時(shí)隨地了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信息，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，形成一個(gè)“生產(chǎn)有記錄，過(guò)程留痕跡，質(zhì)量能追溯，產(chǎn)品可召回”的閉環(huán)管理模式。