春季是食物中毒的易發(fā)季節(jié)。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效防范食物中毒等食品安全事件發(fā)生，近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)春季學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，就加強(qiáng)春季學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作做出部署。

一是認(rèn)真落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。進(jìn)一步提高政治站位，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，切實(shí)把春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重加以推進(jìn)和落實(shí)。

二是強(qiáng)化學(xué)校食品安全隱患排查。圍繞學(xué)校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，組織開展為期一個(gè)月的專項(xiàng)檢查，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

三是推動(dòng)食品安全主體責(zé)任落實(shí)。督促指導(dǎo)學(xué)校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)格按照《福建省餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)管理規(guī)定》，認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況自查自評(píng)，并向?qū)俚乇O(jiān)管部門報(bào)告自查自評(píng)情況。

四是形成學(xué)校食品安全監(jiān)管合力。加強(qiáng)與教育、公安、城市管理、衛(wèi)健等部門的配合與協(xié)作，建立聯(lián)查聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報(bào)等制度，不斷健全完善應(yīng)急處置機(jī)制，推動(dòng)各方責(zé)任落實(shí)，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管學(xué)校及周邊食品安全工作的整體合力。