朱定榮 曹金祥 郭善麥?由教育部、市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)健委共同發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）自2019年4月1日起施行。為貫徹落實(shí)《規(guī)定》有關(guān)要求，4月11日上午，漳平市永福市場監(jiān)管所組織轄區(qū)內(nèi)16所中小學(xué)及幼兒園主要負(fù)責(zé)人，召開校園食品安全工作專題培訓(xùn)會。

圖文培訓(xùn)會現(xiàn)場

會上通報(bào)了2019年第一季度永福片區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查的情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全突出問題及風(fēng)險(xiǎn)隱患提出整改要求及措施。

隨后，永福市場監(jiān)管所副所長黃益峰對《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人要充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要性，落實(shí)校長（園長）負(fù)責(zé)制，建立健全食品安全管理制度，全方位開展校園食品安全守護(hù)。并就如何規(guī)范做好“明廚亮灶”、食堂管理、食品原料采購、貯存和食品安全事故等開展交流討論。

通過培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了各學(xué)校的食品安全管理水平，為保障學(xué)校師生的食品安全與營養(yǎng)健康奠定了基礎(chǔ)。