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上海金山啟用全市首個駐菜場“你點我檢”服務(wù)點
2月4日,記者跟隨上海市金山區(qū)市場監(jiān)管局來到金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)萬安里農(nóng)貿(mào)市場,新春將至,年味漸濃,這里人頭攢動,上海首個常設(shè)于農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的 “你點我檢” 食品安全便民快檢(特色)服務(wù)點正式啟用。
廣東湛江:年味“鮮”入為主
春節(jié)將至,南海之濱的湛江處處漾著節(jié)慶氣息,海味鮮香浸透街頭巷尾。各大海鮮市場里,金鯧魚、對蝦、生蠔等本地海產(chǎn)琳瑯滿目;城區(qū)餐廳的年夜飯席位早已一席難求;海產(chǎn)品加工廠內(nèi),智能化生產(chǎn)線飛速運轉(zhuǎn),將深海美味加工成各式佳肴。從海洋到餐桌,一條嚴密的食品安全守護鏈高效運轉(zhuǎn),讓這份獨屬于湛江的海味年味,安全送達千家萬戶。
廣東恩平:守護“年味”里的安全底色
歲末臨近春節(jié),恩平市大街小巷年味愈濃,商超里選購年貨的市民絡(luò)繹不絕,深山邊的水廠開足馬力趕制飲用水,送往粵港澳大灣區(qū)千家萬戶。這祥和的節(jié)日圖景背后,是恩平市市場監(jiān)督管理局織密的食品安全守護網(wǎng)。記者跟隨執(zhí)法人員深入企業(yè)、商超,探訪春節(jié)食品安全保障一線,感受這份藏在年味里的安心守護。
廣東新會:百年臘香里的非遺傳承與年味溫情
“秋風起,食臘味”,這是嶺南地區(qū)刻在骨子里的飲食記憶。新春將至,微涼的風掠過江門新會的街巷村落,醇厚綿長的臘香便在空氣里彌漫開來,這縷縈繞百年的味道,正是江門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——臘味傳統(tǒng)技藝的鮮活印記。
暖心專列駛過中軸線:一瓶北京酸奶里的守歲人與新征途
這不是一趟普通的旅游專列。車廂里坐著的,是剛剛從生產(chǎn)線上、貨架旁、冷鏈車里趕來的三元食品一線員工。對他們中的大多數(shù)人來說,這是難得在工作日坐上鐺鐺車的時刻——不是為了觀光,而是被公司請上車,成為這場新春慰問的主角。
春日車間里的“芹”香密碼:西吉西芹深加工的民生答卷
臘月的寧夏固原西吉縣,高原寒風凜冽、空氣清冽,卻擋不住特色產(chǎn)業(yè)基地里的蓬勃生機,更擋不住農(nóng)產(chǎn)品深加工車間里涌動的陣陣暖意。作為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,西吉西芹在這里完成華麗轉(zhuǎn)身,經(jīng)由寧夏福壽康寧大健康生物科技有限公司的精深加工,以“西芹原汁”等全新產(chǎn)品形態(tài),突破保鮮與運輸瓶頸,走進全國各地消費者的健康生活。