中國食品安全報(bào)訊（徐禮忠）為嚴(yán)厲打擊肉制品制假售假等違法違規(guī)行為，安徽省宣城市市場監(jiān)管局聚焦“查生產(chǎn)、控流通、嚴(yán)餐飲、凈網(wǎng)絡(luò)”四大重點(diǎn)，全面推進(jìn)整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動。

一是高位推動，明確整治“路線圖”。第一時間制定印發(fā)《全市整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動方案》，明確工作時間、工作任務(wù)及工作措施，及時召開專題會議部署相關(guān)工作，進(jìn)一步明晰工作職責(zé)、突出整治重點(diǎn)，要求聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)主體，堅(jiān)持日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

二是全鏈發(fā)力，織密監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”。聚焦城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊等重點(diǎn)區(qū)域，以及肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等經(jīng)營主體，針對“兩超一非”、以低價肉制品冒充高價肉制品等突出問題，大力開展全鏈條排查，做到嚴(yán)查生產(chǎn)源頭、嚴(yán)控流通渠道、嚴(yán)管餐飲環(huán)節(jié)、嚴(yán)抓網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，保障全市肉制品質(zhì)量安全。

三是聯(lián)動共治，形成執(zhí)法“震懾力”。嚴(yán)厲打擊肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，建立跨部門協(xié)作機(jī)制，聯(lián)合公安部門發(fā)布關(guān)于公開征集肉類產(chǎn)品違法犯罪線索的公告，通過官網(wǎng)、公眾號等渠道廣泛宣傳，鼓勵廣大群眾參與監(jiān)督，深挖細(xì)查案件線索，同時加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法、強(qiáng)化行刑銜接，形成“全民監(jiān)督、部門聯(lián)動、刑責(zé)追究”的立體打擊態(tài)勢。