中國(guó)食品安全報(bào)訊（封梅康 記者黃小桂）日前，廣東省江門市質(zhì)量強(qiáng)市和食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商交流會(huì)議。會(huì)議分析了近期全市食品安全形勢(shì)，專家對(duì)春節(jié)前食品安全特點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行研判，并對(duì)春節(jié)前食品安全工作進(jìn)行部署。

會(huì)議要求，一是推動(dòng)各方責(zé)任有效落實(shí)。要推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者抓好主體責(zé)任落實(shí)，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。各職能部門要定期開展風(fēng)險(xiǎn)研判，對(duì)此次提到的中、低風(fēng)險(xiǎn)隱患開展專項(xiàng)整治。二是強(qiáng)化春節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。各縣（市、區(qū)）、各部門對(duì)肉制品、濕米粉、散裝酒等重點(diǎn)品種開展專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)加大監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè)力度，依法打擊食品安全違法犯罪行為。三是強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治。持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng)，主動(dòng)接受群眾監(jiān)督。依托食品安全科普宣傳陣地等深化科普教育，定期發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)處置，加大正面宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好輿論環(huán)境。四是強(qiáng)化應(yīng)急處突。組織做好節(jié)假日食品安全應(yīng)急值守工作，實(shí)行24小時(shí)值班制度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。