中國(guó)食品安全報(bào)訊（田曉紅）隨著社會(huì)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)外賣為廣大消費(fèi)者所接受，成為人們?nèi)粘Ｉ罘绞降闹匾a(bǔ)充，但部分網(wǎng)絡(luò)餐飲店存在線上公示信息不實(shí)、線下經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等食品安全違法違規(guī)問(wèn)題，給消費(fèi)者帶來(lái)一定食品安全風(fēng)險(xiǎn)。甘肅省嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)外賣騎手直接接觸網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲店，掌握其情況準(zhǔn)確、及時(shí)的特點(diǎn)，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管機(jī)制，暢通外賣騎手舉報(bào)渠道，通過(guò)定期組織外賣騎手召開座談會(huì)，或以電話等方式，征集外賣騎手在取餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)餐飲店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違法違規(guī)線索，進(jìn)一步延伸食品安全監(jiān)管“觸角”，用好《嘉峪關(guān)市食品安全違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)外賣騎手的主動(dòng)性和積極性，提升該市食品安全監(jiān)管效能。

近日，嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)及部分外賣騎手召開座談會(huì)，就網(wǎng)絡(luò)餐飲虛擬性、跨地域性等問(wèn)題，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲店線上公示信息不實(shí)、線下經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等食品安全違法違規(guī)線索進(jìn)行征集，并與美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)簽訂了“2025年外賣平臺(tái)安全生產(chǎn)承諾書”，進(jìn)一步筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。

會(huì)上，組織學(xué)習(xí)了《市場(chǎng)監(jiān)管總局 財(cái)政部關(guān)于對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人舉報(bào)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的公告》《甘肅省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《嘉峪關(guān)市食品安全違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，建議美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)結(jié)合實(shí)際建立健全外賣騎手食品安全違法違規(guī)行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)外賣騎手在取餐送餐等配送過(guò)程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的無(wú)證無(wú)照、證照過(guò)期、店內(nèi)和餐品不符合衛(wèi)生要求、實(shí)際取餐地址與公示地址不一致、使用非法改裝配送電動(dòng)自行車配送等違法違規(guī)線索，特別是“隱形網(wǎng)店”、“幽靈外賣”、虛假?gòu)V告等網(wǎng)絡(luò)餐飲問(wèn)題和隱患進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，不斷發(fā)揮外賣騎手食品安全“哨兵”作用。外賣平臺(tái)一致表示將進(jìn)一步建立健全外賣騎手舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，暢通外賣騎手舉報(bào)渠道，助力構(gòu)建食品安全共治格局。

2024年，根據(jù)外賣騎手舉報(bào)線索，查辦網(wǎng)絡(luò)餐飲“一址多照”案件2件，給予相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體行政處罰2.68萬(wàn)元；依據(jù)外賣騎手提供的證據(jù)線索，處理惡意索賠舉報(bào)1件。外賣騎手參與監(jiān)督，進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管部門執(zhí)法的針對(duì)性和準(zhǔn)確性，推動(dòng)強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治，同時(shí)倒逼網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障外賣食品安全。嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管機(jī)制，吸納多元社會(huì)力量共同參與食品安全治理，更好地守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。