元宵佳節(jié)將至，湯圓、元宵等節(jié)令食品迎來消費高峰。3月2日，為筑牢食品安全防線，保障轄區(qū)群眾飲食安全，興國縣市場監(jiān)管局瀲江分局聚焦節(jié)日熱點，以大型商超為核心陣地，組織開展元宵節(jié)食品安全專項監(jiān)督檢查，精準(zhǔn)發(fā)力守護(hù)群眾“舌尖安全”。

本次專項檢查以湯圓、元宵為重點品類，圍繞采購、儲存、銷售全環(huán)節(jié)排查隱患。執(zhí)法人員深入轄區(qū)翡翠易購生活集市、陽光超市等商超，仔細(xì)核查產(chǎn)品外包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件，嚴(yán)防過期、“三無”產(chǎn)品流入市場；檢查冷藏設(shè)備運行情況，督促超市為現(xiàn)場制售元宵設(shè)置專用陳列柜、配備防塵防蠅設(shè)施，在醒目位置公示品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，強化成品公示與貯存管理。

針對制售點攤位，執(zhí)法人員核查從業(yè)人員健康證明，規(guī)范操作流程，同時溯源核查糯米粉、餡料等原材料，要求經(jīng)營者落實索證索票制度，確保來源可溯。檢查中，執(zhí)法人員同步宣講食品安全法規(guī)，督促經(jīng)營主體履行主體責(zé)任，對臺賬、儲存不規(guī)范等問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改。

本次行動共檢查大型商超5家，排查攤位9個，抽查產(chǎn)品20余批次，整改隱患3處。有效規(guī)范了節(jié)日期間節(jié)令食品市場經(jīng)營秩序，切實提升了轄區(qū)食品安全保障水平。下一步，分局將持續(xù)加大巡查力度，常態(tài)化開展檢查，暢通投訴渠道，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，以嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)筑牢防線，讓群眾度過平安祥和的元宵佳節(jié)。（劉小金）