近期，針對(duì)部分消費(fèi)者關(guān)于“英氏米粉品質(zhì)”的疑問，品牌方以開放透明的態(tài)度積極回應(yīng)。2025年10月21日，央視網(wǎng)《超級(jí)工廠》欄目攜手第三方評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)“老爸評(píng)測(cè)”走進(jìn)英氏瀏陽(yáng)生產(chǎn)基地，通過實(shí)地探訪、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)與深度溯源，全方位展示了英氏米粉的品控實(shí)力。檢測(cè)結(jié)果顯示，英氏米粉各項(xiàng)指標(biāo)均符合并部分優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，展現(xiàn)了扎實(shí)的品質(zhì)功底。

一、原料溯源：新鮮度可視化，從源頭把控品質(zhì)

在英氏質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，質(zhì)量管理部部長(zhǎng)趙濤與老爸評(píng)測(cè)創(chuàng)始人魏文鋒、央視主持人常婷共同完成了大米新鮮度顯色實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)直觀顯示，英氏選用的大米原料從帶殼稻谷到制成米片周期較短（約40天內(nèi)），與部分長(zhǎng)期儲(chǔ)存的大米樣本在色澤上存在差異，體現(xiàn)了英氏對(duì)原料新鮮度的嚴(yán)格要求。

此前，老爸評(píng)測(cè)團(tuán)隊(duì)曾提前實(shí)地考察英氏有機(jī)五常大米原料產(chǎn)地，驗(yàn)證了其原料的高品質(zhì)。此外，消費(fèi)者可通過產(chǎn)品罐底的溯源二維碼，查詢?cè)闲畔⒓吧a(chǎn)批次，實(shí)現(xiàn)全流程透明可溯，讓品質(zhì)看得見。

二、檢測(cè)實(shí)力：全項(xiàng)目檢測(cè)能力，構(gòu)筑安全防線

英氏質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室占地4000平方米，配備了二維液相色譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）等先進(jìn)設(shè)備，并設(shè)有高潔凈度的微生物實(shí)驗(yàn)室。目前，該實(shí)驗(yàn)室已具備獨(dú)立完成GB 10769《嬰幼兒谷類輔助食品》等三大嬰幼兒輔食國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)目檢測(cè)的能力。

◆ 營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)把控：通過高精度分析儀器，實(shí)現(xiàn)對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的精準(zhǔn)量化。例如，其高蛋白配方米粉蛋白質(zhì)含量可達(dá)12g/100g，科學(xué)支持寶寶成長(zhǎng)發(fā)育。

◆ 安全嚴(yán)格篩查：實(shí)驗(yàn)室設(shè)備可精準(zhǔn)檢測(cè)黃曲霉毒素、重金屬、亞硝酸鹽等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)。其中，ICP-MS能識(shí)別ppb級(jí)別的微量元素，從技術(shù)層面為產(chǎn)品安全提供有力支撐。

三、生產(chǎn)管控：高潔凈生產(chǎn)環(huán)境，嚴(yán)苛品控?zé)o死角

英氏瀏陽(yáng)生產(chǎn)基地的核心生產(chǎn)區(qū)遵循10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈標(biāo)準(zhǔn)，配備24小時(shí)光氫離子殺菌系統(tǒng)，將空氣潔凈度控制在較高水平，為產(chǎn)品生產(chǎn)提供潔凈環(huán)境。生產(chǎn)過程依托大米制粉、調(diào)漿熟化、干燥混合、包裝檢測(cè)五大智能系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了高效自動(dòng)化生產(chǎn)，并貫穿多道異物檢測(cè)工序，致力于將生產(chǎn)過程中的污染風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

在管理制度上，英氏嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量方針，質(zhì)量管理部擁有嚴(yán)格的“一票否決”權(quán)，任何環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患均需立即整改，從機(jī)制上保障了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的剛性執(zhí)行。此外，英氏構(gòu)建的“五共質(zhì)量管理體系”，通過“共守目標(biāo)、共用標(biāo)準(zhǔn)、共建體系、共同研發(fā)、共享獎(jiǎng)懲”的模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游品質(zhì)協(xié)同，該體系曾入選《全國(guó)企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實(shí)踐（2024年）》，成為行業(yè)品質(zhì)管理的參考案例。

四、第三方驗(yàn)證：權(quán)威抽檢合格，實(shí)力獲得認(rèn)可

老爸評(píng)測(cè)團(tuán)隊(duì)在英氏原料基地及生產(chǎn)基地開展了多項(xiàng)抽樣與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。隨機(jī)抽取的英氏嬰幼兒親衡加鐵米粉、維C加鐵米粉及有機(jī)五常大米米粉三款產(chǎn)品，在經(jīng)過包括810項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)在內(nèi)的全面檢測(cè)后，結(jié)果均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中有機(jī)五常大米米粉的810項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果為“未檢出”。

這一獨(dú)立驗(yàn)證結(jié)果，為消費(fèi)者提供了客觀的第三方參考，進(jìn)一步證實(shí)了英氏米粉的品質(zhì)可靠性，有效回應(yīng)了市場(chǎng)關(guān)切。

五、品牌堅(jiān)守：18年專注科研，踐行品質(zhì)求真

作為深耕中國(guó)寶寶輔食領(lǐng)域18余年的國(guó)產(chǎn)品牌，英氏將研發(fā)視為核心引擎，獲評(píng)“湖南省省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”等榮譽(yù)，并積極參與國(guó)家及省級(jí)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)遵循者到技術(shù)革新貢獻(xiàn)者的角色轉(zhuǎn)變。

英氏還與湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院共建聯(lián)合研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，打通產(chǎn)、學(xué)、研、檢壁壘，確保從原料篩選到配方設(shè)計(jì)的每一步都建立在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)基礎(chǔ)之上。18年來(lái)，英氏致力于打破進(jìn)口壟斷，其分階輔食產(chǎn)品在市場(chǎng)上表現(xiàn)優(yōu)異，連續(xù)多年銷量位居行業(yè)前列，始終堅(jiān)持以科學(xué)喂養(yǎng)為中國(guó)寶寶提供適合的膳食方案。

結(jié)語(yǔ)

此次央視網(wǎng)《超級(jí)工廠》與老爸評(píng)測(cè)的聯(lián)合溯源，以公開、透明的方式展示了英氏米粉的生產(chǎn)實(shí)況與檢測(cè)數(shù)據(jù)，用事實(shí)回應(yīng)了市場(chǎng)疑問。未來(lái)，英氏將繼續(xù)秉持“品質(zhì)求真”的理念，推動(dòng)中國(guó)輔食產(chǎn)業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，守護(hù)千萬(wàn)中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)。

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