中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）一場宴席嘗遍天地風(fēng)味，13 大餐飲品牌聯(lián)袂獻(xiàn)藝，45.2 萬人次在線圍觀，超 573 萬次全網(wǎng)曝光 —— 近日，海歸海餐飲集團(tuán)攜手旗下 13 個(gè)知名餐飲品牌、覆蓋 8 大菜系，登陸 @抖音生活服務(wù)官方賬號開啟年度重磅直播，以 “精致餐飲” 品鑒會為核心，打造了一場集美食盛宴、匠心分享與互動(dòng)體驗(yàn)于一體的線上餐飲狂歡。

本次直播歷時(shí) 6 小時(shí)，集結(jié)了海歸海餐飲集團(tuán) 2 位董事長、1 位總經(jīng)理及 5 位人氣星廚，通過 “巴蜀星味?河鮮鍋氣”“星廚匠心?淮揚(yáng)晉韻”“御廚掌勺?東北煙火” 三大創(chuàng)意主題，全方位呈現(xiàn)多元菜系的獨(dú)特魅力。俏江南總裁劉建攜兩大品牌總廚現(xiàn)場演繹 “河鮮 + 川菜” 的麻辣鮮香，推出 199 元代 400 元代金券引爆搶購；山西海歸海餐飲集團(tuán)總經(jīng)理張麗芬聯(lián)手杏花堂品牌主理人宋勇、米其林入選餐廳淮香國色主理人程吉祥（2026 北京米其林年輕廚師獎(jiǎng)得主），以 “淮揚(yáng)菜 + 山西菜” 跨界組合驚艷全場，程吉祥現(xiàn)切干絲的精湛刀工獲網(wǎng)友刷屏稱贊，淮香國色品鑒雙人套餐瞬時(shí)售罄；北京宴董事長、中國服務(wù)創(chuàng)始人楊秀龍搭檔俏東北行政總廚孫闖，用 “御廚級東北菜” 喚醒煙火記憶，俏東北鍋包肉雙人套餐成為直播間爆款，其展示的 “中國服務(wù)” 私人訂制環(huán)節(jié)，更將傳統(tǒng)文化與餐飲服務(wù)深度融合，展現(xiàn)了行業(yè)創(chuàng)新新范式。整場直播累計(jì)收獲超 130 萬次評論與點(diǎn)贊，互動(dòng)熱度持續(xù)攀升。

作為本次直播的核心陣容，海歸海餐飲集團(tuán)旗下 13 個(gè)實(shí)力品牌悉數(shù)亮相，涵蓋米其林三星潮上潮、米其林二星魯上魯，以及淮香國色、杏花堂、老太原菜館、俏江南、星?South Beauty、漁嫂燒河鮮等各具特色的知名品牌，覆蓋川、魯、淮揚(yáng)、晉、湘、東北菜等多個(gè)主流菜系，滿足了不同消費(fèi)者的味蕾需求。

公開資料顯示，始創(chuàng)于 2000 年的海歸海餐飲集團(tuán)，是一家深耕餐飲行業(yè) 20 余年的綜合性集團(tuán)，專注多菜系（品牌）研發(fā)、連鎖門店運(yùn)營及餐飲托管服務(wù)。憑借深厚的行業(yè)積淀，集團(tuán)已成功打造 17 個(gè)餐飲品牌，布局 78 家自營及控股門店、4 家運(yùn)營托管門店，并創(chuàng)新建立 “中國服務(wù)” 及 “宴會訂制師” 服務(wù)體系標(biāo)準(zhǔn)，以多元美食與定制化服務(wù)引領(lǐng)行業(yè)就餐體驗(yàn)新風(fēng)尚。

近年來，海歸海餐飲集團(tuán)加速布局線上內(nèi)容生態(tài)，借助抖音生活服務(wù)平臺強(qiáng)化品牌認(rèn)知、打通線上線下消費(fèi)鏈路。今年 5 月，旗下品牌杏花堂成功入選 “抖音心動(dòng)榜餐廳”，印證了其線上運(yùn)營的顯著成效。抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，平臺將持續(xù)發(fā)揮流量與資源優(yōu)勢，助力更多 “精致餐飲” 品牌通過直播、短視頻等形式觸達(dá)廣闊消費(fèi)群體，開拓生意增長新藍(lán)海。此次直播的圓滿成功，不僅展現(xiàn)了海歸海餐飲集團(tuán)的品牌實(shí)力與多元布局，更為餐飲行業(yè)線上化轉(zhuǎn)型提供了可借鑒的實(shí)踐樣本。