中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）暢銷全國的知名啤酒品牌哈爾濱啤酒宣布，將于近期推出重磅新品 —— 哈爾濱 1900。從 1900 年中國一座啤酒廠的一縷麥香，到如今 126 年時(shí)光沉淀 —— 哈爾濱 1900，即將帶著中國啤酒的源頭與記憶問世。哈爾濱 1900 采用全麥釀造工藝，不僅致敬中國啤酒最初的味道，也意在回應(yīng)當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)純粹本味的期待，重塑經(jīng)典啤酒的品質(zhì)。

全麥，定義經(jīng)典拉格新標(biāo)準(zhǔn)

真正的經(jīng)典往往歷久彌新，哈爾濱 1900 選擇用純粹，為經(jīng)典拉格寫下今日的注腳。在釀造工藝上，哈爾濱 1900 恪守釀造精神，以大麥芽、小麥芽、啤酒花和水為原料，回歸啤酒釀造的本源。產(chǎn)品使用全麥釀造，并臻選來自中國有書面記載最早的酒花種植地 —— 哈爾濱市一面坡酒花種植基地的優(yōu)質(zhì)啤酒花，再配以哈爾濱啤酒經(jīng)典酵母，呈現(xiàn)出麥香悠長、酒液醇順的風(fēng)味，用純粹的配方，釀出經(jīng)典拉格應(yīng)有的豐盈內(nèi)涵。

凝練歷史符號(hào)，打造品牌視覺 “名片”

經(jīng)典的傳承，不止于風(fēng)味，更在于可感的品牌敘事。哈爾濱 1900 的包裝，便是一場(chǎng)融多重元素于一體、以產(chǎn)品瓶身為畫布的歷史復(fù)現(xiàn)。知名設(shè)計(jì)師潘虎以 “高清重制” 為核心理念，將 1900 年品牌專屬運(yùn)酒馬車雕刻成頸部浮雕，并探尋哈爾濱城市肌理中的經(jīng)典建筑，以穹頂輪廓和啤酒廠剪影一一描摹入瓶，方寸之間，瓶標(biāo)上呈現(xiàn)的城市歷史和品牌歷史文脈巧妙呼應(yīng)。同時(shí)，酒標(biāo)色調(diào)以復(fù)古藍(lán)為主，刻畫釀造大師群像，并使用燙金、起凸等工藝，使瓶身成為可觸摸、可品讀的品牌文化載體，每一次凝視與觸碰，都是與 1900 年的歷史對(duì)望。這場(chǎng)歷史基調(diào)與現(xiàn)代審美的交融，不僅延續(xù)了品牌的經(jīng)典傳承，也為傳統(tǒng)品牌的復(fù)古創(chuàng)新提供了生動(dòng)范本。

百年傳承，續(xù)寫中國啤酒新篇章

一座城，一杯酒，也是一段流淌百年的啤酒記憶。自 1900 年誕生第一瓶啤酒以來，哈爾濱啤酒在釀造技藝與匠心精神便如一脈活水，在歲月中奔流不息。如今，哈爾濱啤酒早已深度融入 “中國啤酒之都” 哈爾濱的城市肌理，成為市民生活與城市記憶中不可或缺的一部分。從街頭巷尾的尋常小聚到城市發(fā)展的喝彩時(shí)刻，它見證了無數(shù)人生片段，以獨(dú)特的啤酒文化書寫著哈爾濱城市文脈的重要篇章。作為中國啤酒的開創(chuàng)者和傳承者，哈爾濱 1900 的推出，不僅是對(duì)百年初心的深情回望，更是對(duì)行業(yè)品質(zhì)的再度夯實(shí)。

未來，哈爾濱啤酒將繼續(xù)秉持匠心精神，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，攜手消費(fèi)者與行業(yè)伙伴，持續(xù)深耕品質(zhì)、傳遞文化，共同推動(dòng)中國啤酒產(chǎn)業(yè)邁向更具底蘊(yùn)與活力的新高度。