中國食品安全網(wǎng)訊（甘肅省張掖市甘州區(qū)西街市場監(jiān)管所 楊春）深入落實《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，大力倡導(dǎo)“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。近日，甘州區(qū)西街市場監(jiān)管所聚焦轄區(qū)餐飲領(lǐng)域，扎實開展反餐飲浪費(fèi)專項監(jiān)督整治行動，以“執(zhí)法+宣傳”聯(lián)動模式壓實餐飲經(jīng)營主體責(zé)任，堅決遏制餐飲浪費(fèi)行為，推動文明餐桌建設(shè)走深走實、落地見效。

此次整治聚焦餐飲門店、校園食堂、宴席承辦單位等重點場所，圍繞宣傳提示、供餐管理等四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展排查，積極推行“小份菜”供應(yīng)、按需分餐等節(jié)約舉措。行動期間，共檢查經(jīng)營單位28家，對2家未落實反餐飲浪費(fèi)要求的經(jīng)營主體依法給予警告處罰；同時，深入開展反餐飲浪費(fèi)宣傳“三進(jìn)”活動，暢通12315舉報渠道，構(gòu)建起“監(jiān)管主導(dǎo)、經(jīng)營自律、社會監(jiān)督”的共治格局。

下一步，該所將持續(xù)把反餐飲浪費(fèi)工作融入日常監(jiān)管，健全常態(tài)化檢查及“回頭看”工作機(jī)制，不斷深化宣傳引導(dǎo)、壓實經(jīng)營主體責(zé)任、推動社會共治，持續(xù)遏制餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，全力營造文明、節(jié)儉、綠色的餐飲消費(fèi)環(huán)境，切實守護(hù)“舌尖上的節(jié)約”。