2025年12月25日-27日，第二十三屆中國(guó)食品安全大會(huì)暨2025全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)在北京召開(kāi)。大會(huì)以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略 助力健康中國(guó)建設(shè)”為主題，由全國(guó)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)合舉辦支持，中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)食品安全報(bào)社承辦。政企媒產(chǎn)學(xué)研各界代表齊聚一堂，共話食品安全治理新路徑，同探產(chǎn)業(yè)科技賦能新未來(lái)。

十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)顧秀蓮、十二屆全國(guó)政協(xié)副主席劉曉峰、十四屆全國(guó)政協(xié)常委龍莊偉、十三屆全國(guó)政協(xié)常委馬正其以及蒲長(zhǎng)城、陳嘯宏、翟虎渠、劉兆彬、廣德福等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席會(huì)議。陳君石、韓布興、趙春江、任發(fā)政、謝明勇等院士專家圍繞監(jiān)管創(chuàng)新、科技賦能等話題致辭及演講。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了食品企業(yè)數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型年度案例、“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步”一二三等獎(jiǎng)、科技創(chuàng)新獎(jiǎng)，表彰行業(yè)先進(jìn)，激勵(lì)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

由江南大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)、中國(guó)食品安全報(bào)社共同牽頭起草的《數(shù)字化食品工業(yè)企業(yè)建設(shè)指南》和《區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)指南》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在大會(huì)上正式發(fā)布。同期“食品安全數(shù)字化聯(lián)盟”正式啟動(dòng)。

歷經(jīng)二十二年的不斷發(fā)展，中國(guó)食品安全大會(huì)已經(jīng)成為政策性信息發(fā)布的權(quán)威窗口、科普宣傳的主陣地、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的助推器。本屆大會(huì)更以數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型為突破口，推動(dòng)科技創(chuàng)新與食品安全深度融合，為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化、助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。