3月17日，省食藥安辦、省市場監(jiān)管局召開全省網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治工作推進(jìn)會，推動整治工作提站位、加力度、壓責(zé)任。省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長張禮濤出席并講話，副主任、二級巡視員馮興漢主持會議。會議通報了省紀(jì)委監(jiān)委對整治工作督導(dǎo)情況，省市場監(jiān)管局、省公安廳、省衛(wèi)健委、省數(shù)據(jù)局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人分別部署近期重點工作。

會議指出，今年是三年整治攻堅決戰(zhàn)之年，要將網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全集中整治作為樹立和踐行正確政績觀的“實踐場”、履職盡責(zé)的“試金石”，以實際成效回應(yīng)群眾期盼。要持續(xù)完善“線上監(jiān)測、線下核查、精準(zhǔn)打擊、長效治理”的全鏈條監(jiān)管體系，線上狠抓平臺責(zé)任，線下開展拉網(wǎng)式清源排查。要統(tǒng)籌推進(jìn)省政府民生實事與市場監(jiān)管總局部署要求，按照“提質(zhì)、擴面、賦能、增效”要求推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”建設(shè)，加快實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體視頻監(jiān)控全覆蓋，推動網(wǎng)絡(luò)餐飲主體接入率大幅提升。

會議強調(diào)，各地各相關(guān)部門要按照職責(zé)分工，協(xié)同推進(jìn)專項整治。一是強化準(zhǔn)入監(jiān)管。聚焦資質(zhì)合規(guī)、食材管控、制作衛(wèi)生等核心環(huán)節(jié)，強化線上線下聯(lián)動核查，嚴(yán)查無證經(jīng)營、資質(zhì)造假，壓實平臺主體責(zé)任，推進(jìn)數(shù)字化任務(wù)落地。二是嚴(yán)打違法犯罪。深化行刑銜接，聚焦涉嫌犯罪線索，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，形成執(zhí)法震懾。三是規(guī)范健康管理。 嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān)口，嚴(yán)查健康證造假等問題，筑牢安全防線。四是深化技術(shù)賦能。強化數(shù)據(jù)支撐，推動監(jiān)管數(shù)據(jù)共享互通，提升監(jiān)管精準(zhǔn)度和效能。

會議要求，各地各相關(guān)部門要緊盯階段目標(biāo)，全面摸排底數(shù)、建立工作臺賬，倒排工期、掛圖作戰(zhàn)，確保整治落地見效。一要強化協(xié)同聯(lián)動。各級食藥安辦牽頭抓總，構(gòu)建上下貫通、左右協(xié)同的工作機制；省級統(tǒng)籌調(diào)度、對上對接、對下指導(dǎo)，各地對標(biāo)落實，確保任務(wù)落地見效。二要聚焦重點突破。緊盯無堂食外賣、“幽靈外賣”等突出隱患，聚焦校園周邊、商業(yè)綜合體等重點區(qū)域，靶向攻堅、集中整治；綜合運用“四不兩直”查訪、“三書一函”督辦等方式，強化督導(dǎo)問責(zé)、倒逼整改落實。三要深化社會共治。暢通投訴舉報渠道，優(yōu)化騎手“隨手拍”監(jiān)督機制，推動行業(yè)協(xié)會自律規(guī)范，發(fā)揮媒體監(jiān)督作用，曝光典型案例，營造高壓嚴(yán)治氛圍。四要健全長效機制。各地要積極探索可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗做法，省局將梳理匯總編制工作簡報供學(xué)習(xí)借鑒；深入挖掘集中整治形成的好做法好經(jīng)驗，固化為制度機制，推動標(biāo)本兼治、長效常治，確保整治工作提質(zhì)增效。

南京、淮安、鹽城、揚州、張家港在會上作交流發(fā)言。省紀(jì)委監(jiān)委派駐紀(jì)檢監(jiān)察組、專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員及省市場監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人在主會場參會，各設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志及工作人員在分會場參會。