輿情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月23日—3月29日，自3月以來(lái)，豬肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì)，關(guān)于“豬肉價(jià)格為何持續(xù)下跌？”。全網(wǎng)共監(jiān)測(cè)到相關(guān)輿情35936條。其中，網(wǎng)媒是主要傳播平臺(tái)，共18313條（占比50.96%），其次是短視頻9724條（占比27.06%）、微博3446條（占比9.59%），整體傳播以新聞報(bào)道和短視頻分享為主。

政策監(jiān)管

1. 教育部發(fā)布 “20條負(fù)面清單”！這些行為將被“嚴(yán)禁”

3月27日，教育部正式發(fā)布2026版基礎(chǔ)教育規(guī)范管理“20條負(fù)面清單”，同步印發(fā)相關(guān)通知，全國(guó)中小學(xué)、幼兒園即日起統(tǒng)一執(zhí)行，秋季學(xué)期前實(shí)現(xiàn)全學(xué)段全覆蓋。此次清單是教育部連續(xù)三年深化基礎(chǔ)教育治理的升級(jí)舉措，在前期基礎(chǔ)上新增多項(xiàng)條款，其中包含嚴(yán)禁學(xué)校不履行食品安全管理責(zé)任，對(duì)學(xué)校食堂運(yùn)行、食品衛(wèi)生安全等疏于監(jiān)管，出現(xiàn)讓學(xué)生食用腐敗變質(zhì)或者衛(wèi)生健康安全不達(dá)標(biāo)食物，引發(fā)食物中毒或者其他食源性疾患問(wèn)題。

2. 市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部聯(lián)合發(fā)布《幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》

3 月 25 日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部聯(lián)合發(fā)布《幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》，征求意見(jiàn)稿共 32 條，4 月 24 日截止反饋。落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，明確幼兒園食品安全實(shí)行園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備食品安全總監(jiān)、安全員，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制，并結(jié)合幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，圍繞供餐模式選擇、食材采購(gòu)驗(yàn)收、加工制作過(guò)程控制、高風(fēng)險(xiǎn)食品限制、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)明確責(zé)任要求。

3. 市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全行政指導(dǎo)會(huì)

3 月 26 日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全行政指導(dǎo)會(huì)。會(huì)議肯定了網(wǎng)絡(luò)食品在滿足消費(fèi)需求中的作用，指出我國(guó)網(wǎng)絡(luò)食品總體安全平穩(wěn)，但相關(guān)問(wèn)題仍時(shí)有發(fā)生，暴露出平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)不到位、管控不精準(zhǔn)等問(wèn)題。會(huì)議要求平臺(tái)提高責(zé)任意識(shí)，完善內(nèi)部管控制度，暢通投訴舉報(bào)渠道，積極參與社會(huì)共治。同時(shí)，監(jiān)管部門將加大執(zhí)法力度，提升網(wǎng)絡(luò)抽檢靶向性，開(kāi)展合規(guī)提質(zhì)行動(dòng)，防范化解風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造安全放心的網(wǎng)絡(luò)食品消費(fèi)環(huán)境。部分網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)企業(yè)代表參會(huì)。

4. 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門部署2026年春耕備耕農(nóng)資打假工作

3 月 23 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門聯(lián)合部署春耕備耕農(nóng)資打假工作。正值 “十五五” 開(kāi)局，聚焦保障糧食安全，要求迅速開(kāi)展專項(xiàng)排查，強(qiáng)化農(nóng)資供應(yīng)與質(zhì)量管控。重點(diǎn)整治農(nóng)資 “忽悠團(tuán)”、禁限用農(nóng)藥非法經(jīng)營(yíng)、非標(biāo)地膜等問(wèn)題，同步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)資監(jiān)管。通過(guò)加大抽檢、嚴(yán)打違法、公布典型案例，營(yíng)造高壓態(tài)勢(shì)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，護(hù)航春耕生產(chǎn)。

企業(yè)動(dòng)態(tài)

1. 壽司郎回應(yīng)金槍魚(yú)異物事件:未檢出寄生蟲(chóng)

3 月 23 日，壽司郎發(fā)布聲明回應(yīng)北京門頭溝店金槍魚(yú)異物事件，稱經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門檢測(cè)，涉事批次金槍魚(yú)未檢出寄生蟲(chóng)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，品牌就事件致歉并將優(yōu)化管理。針對(duì)排隊(duì)號(hào)黃牛倒賣問(wèn)題，壽司郎于 3 月 24 日前后推出新管控措施，壽司郎在北京、上海、杭州、濟(jì)南、天津等多地門店推行新規(guī)，消費(fèi)者小程序預(yù)約需填寫(xiě)手機(jī)尾號(hào)后 4 位，到店簽到核驗(yàn)尾號(hào)，帶位時(shí)需出示 SIM 卡尾號(hào)，以打擊黃牛倒賣預(yù)約號(hào)行為。3 月 26 日，多地門店證實(shí)新規(guī)已落地執(zhí)行。

2. 娃哈哈大規(guī)模停產(chǎn) 知情人稱系正常排產(chǎn)調(diào)整 宗馥莉管理方式引關(guān)注

3 月 26 日，宏勝集團(tuán)通知旗下多家工廠停產(chǎn)一周，娃哈哈、宏勝兩方約 70% 生產(chǎn)線臨時(shí)停擺，除紅色瓶裝水產(chǎn)線外，AD 鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線等核心產(chǎn)品均緊急停產(chǎn)。3 月 27 日，接近娃哈哈的知情人士回應(yīng)，此次并非停工停產(chǎn)，而是因春節(jié)備貨后庫(kù)存積壓，進(jìn)行的正常排產(chǎn)調(diào)整，預(yù)計(jì) 4 月 2 日恢復(fù)生產(chǎn)。該人士同時(shí)表示，此次調(diào)整引發(fā)輿論關(guān)注，或因宗馥莉的管理方式與宗慶后不同，稱宗慶后在世做管理期間，未采用此類大規(guī)模停產(chǎn)方式調(diào)節(jié)庫(kù)存。

3. 金匠壽司杭州門店驚現(xiàn)老鼠 品牌致歉并停業(yè)消殺

3 月 29 日 ，浙江杭州金匠壽司濱江寶龍城店發(fā)生老鼠闖入事件，老鼠在回轉(zhuǎn)壽司傳送帶上奔跑，引發(fā)顧客恐慌。3 月 30 日，金匠壽司發(fā)布致歉聲明，稱老鼠系從外部商場(chǎng)入口入侵，非店內(nèi)滋生。事發(fā)后，品牌立即采取多項(xiàng)措施：廢棄當(dāng)日全部食材、對(duì)在店顧客免單清退、涉事門店即日起暫停營(yíng)業(yè)并開(kāi)展全面清潔消殺，同時(shí)已向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備并提交證據(jù)。

4. 以母豬肉冒充牛肉？主犯獲刑15年

3 月 23 日，湖北鄂州檢察機(jī)關(guān)通報(bào)一起制售偽劣食品案。崔某勝團(tuán)伙將屠宰場(chǎng)購(gòu)進(jìn)的母豬肉蘸豬血加工偽裝成牛肉銷售，家族分工負(fù)責(zé)生產(chǎn)、運(yùn)輸、結(jié)算，涉案金額達(dá) 497 萬(wàn)余元。法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處主犯崔某勝有期徒刑 15 年，其余成員獲刑一年至不等刑期，并處 150 萬(wàn)元罰金；同時(shí)判令主犯崔某承擔(dān)懲罰性賠償金 497.47 萬(wàn)元，五年內(nèi)禁入食品行業(yè)，并公開(kāi)賠禮道歉。

行業(yè)熱點(diǎn)

1. 豬肉價(jià)格為何持續(xù)下跌？

3月以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)“跳水”，已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。據(jù)監(jiān)測(cè)，3月第3周每公斤生豬11.05元、豬肉22元，同比均大幅下跌，多地豬肉價(jià)低至每斤4.9元至10元。據(jù)新華社報(bào)道分析，這次豬價(jià)持續(xù)下跌主要有三大原因：一是生豬供應(yīng)高位，受前期產(chǎn)能慣性影響，供應(yīng)壓力較大；二是節(jié)后消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，疊加人口結(jié)構(gòu)變化及畜產(chǎn)品消費(fèi)多樣化，需求進(jìn)一步減弱；三是市場(chǎng)情緒低迷，養(yǎng)殖戶不看好短期行情，加快出欄節(jié)奏，加劇供給壓力。目前國(guó)家已啟動(dòng)凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)，助力市場(chǎng)平穩(wěn)。

2. 警惕茶飲加盟陷阱！借知名品牌幌子招商，創(chuàng)業(yè)者 24 萬(wàn)投入兩月關(guān)店

近日有媒體報(bào)道，許女士被短視頻平臺(tái)上打著知名茶飲旗號(hào)的招商廣告吸引，借款投入約24萬(wàn)元加盟其所謂“子品牌”，然而門店開(kāi)業(yè)后，不僅承諾的督導(dǎo)指導(dǎo)不到位，每日營(yíng)收僅百十來(lái)塊，連房租、人工等成本都無(wú)法覆蓋。許女士多次索要招商時(shí)承諾的運(yùn)營(yíng)扶持，對(duì)方卻以各種理由推脫，甚至要求再充值3000元才肯提供相關(guān)服務(wù)。許女士堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)兩個(gè)多月，最后被迫閉店，所有投入全部打了水漂。記者展開(kāi)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不法分子冒充蜜雪冰城等知名茶飲招商人員，虛構(gòu)“子品牌”“區(qū)域代理”，以8到10個(gè)月回本、名額緊張、費(fèi)用優(yōu)惠等話術(shù)誘導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者加盟，實(shí)際其聲稱的總部與樣板店均子虛烏有。律師表示此類虛假招商涉嫌違法，受害者應(yīng)及時(shí)固定證據(jù)維權(quán)，同時(shí)提醒創(chuàng)業(yè)者加盟前需仔細(xì)甄別官方信息，謹(jǐn)防受騙。

電商行業(yè)輿情

平臺(tái)動(dòng)態(tài)

1. 拼多多千億押注自營(yíng) “新拼姆” 食品成核心布局賽道

3 月 25 日，拼多多發(fā)布 2025 年財(cái)報(bào)（全年?duì)I收 4318 億元、同比增 10%；Q4 營(yíng)收 1239 億元、增 12%，凈利潤(rùn) 245.41 億元），同日宣布重大戰(zhàn)略：注資 150 億元組建自營(yíng)品牌 “新拼姆”，三年規(guī)劃投入 1000 億元?！靶缕茨贰?將整合拼多多與 Temu 供應(yīng)鏈資源，重點(diǎn)布局食品等品類，通過(guò)自營(yíng) + 孵化模式打造標(biāo)準(zhǔn)化、高性價(jià)比自營(yíng)品牌，推動(dòng)供應(yīng)鏈升級(jí)與品牌化出海。

2. 淘寶閃購(gòu)踏青搜索量環(huán)比漲 6 倍 戶外用品即時(shí)零售需求爆發(fā)

3 月 23 日，淘寶閃購(gòu)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，3 月以來(lái) “踏青”“露營(yíng)” 相關(guān)商品搜索量環(huán)比增長(zhǎng)超 6 倍。其中，風(fēng)箏搜索量增 141%、跳繩訂單增 2.3 倍，帳篷及配件、野餐墊、防曬用品等戶外品類銷量大幅上漲，三明治、果切等春日鮮食即時(shí)配送需求同步激增，即時(shí)零售 “按需下單、30 分鐘達(dá)” 模式深度激活春日戶外消費(fèi)。

3. 北京三部門約談 12 家平臺(tái)企業(yè) 整治 “內(nèi)卷式” 競(jìng)爭(zhēng)亂象

3 月 23 日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市商務(wù)局、市文旅局，約談攜程、美團(tuán)、京東、抖音等 12 家平臺(tái)企業(yè)，通報(bào)平臺(tái) “內(nèi)卷式” 競(jìng)爭(zhēng)綜合整治首批問(wèn)題。問(wèn)題集中在侵害商家自主經(jīng)營(yíng)權(quán)、設(shè)置不合理規(guī)則、虛假宣傳、合規(guī)體系短板四方面，包括強(qiáng)制商家低價(jià)促銷、擅自改價(jià)、誤導(dǎo)性宣傳等。監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)《行政告誡書(shū)》，要求平臺(tái)限期整改，嚴(yán)禁強(qiáng)制商家低于成本價(jià)銷售，保護(hù)商家與消費(fèi)者權(quán)益。（本文數(shù)據(jù)來(lái)源：智慧星光輿情監(jiān)測(cè)中心）