屋外寒風(fēng)刺骨，棚內(nèi)暖意融融、綠意盎然。走進(jìn)山西省大同市靈丘縣柳科鄉(xiāng)蔬菜產(chǎn)業(yè)園的高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室，映入眼簾的不是傳統(tǒng)的土地壟溝，而是一排排銀白色管道。管道里，鮮嫩翠綠的油菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，仿佛一塊塊“綠色地毯”，徹底改變了該縣山區(qū)冬季“鮮菜難尋”的狀況。

“咱們這‘水上菜園’，365天都能收菜！”該園區(qū)負(fù)責(zé)人王永紅指著眼前鮮嫩的油菜，臉上滿(mǎn)是自豪。他介紹，這套營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）水培系統(tǒng)，是產(chǎn)業(yè)園的核心科技。蔬菜的根須浸潤(rùn)在循環(huán)流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中，喝著“定制套餐”，住著“恒溫豪宅”，再配上立體種植，一畝地的空間利用率頂?shù)蒙线^(guò)去好幾畝。“你看這油菜，長(zhǎng)得快、品相好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，再也不受季節(jié)和凍土的‘氣’了。”王永紅說(shuō)。

柳科鄉(xiāng)地處山區(qū)，過(guò)去一到冬天，農(nóng)田閑置，農(nóng)民“貓冬”是常態(tài)。如何打破季節(jié)限制，盤(pán)活冷資源？2025年，該鄉(xiāng)在原有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上“騰籠換鳥(niǎo)”，建起了占地155畝的現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)園。15棟智能溫室大棚拔地而起，每棟都裝備了“智慧大腦”——智能溫控、濕控系統(tǒng)與水肥一體化設(shè)備精準(zhǔn)調(diào)控著小氣候；總長(zhǎng)3000米的栽培管道在棚內(nèi)整齊排列，成了生產(chǎn)主力軍。

不僅如此，園區(qū)還巧妙設(shè)計(jì)了“主棚+副棚”的全年生產(chǎn)組合拳：主棚依托NFT系統(tǒng)，主打油菜、韭黃等葉類(lèi)菜，實(shí)現(xiàn)不間斷采收；副棚則玩起“錯(cuò)季”種植，夏天種口感番茄，春秋冬又換回小葉菜。這套打法，讓土地和設(shè)施全年無(wú)休，真正實(shí)現(xiàn)了“四季常青”。

產(chǎn)業(yè)變，生活也跟著變。這讓柳科鄉(xiāng)及附近的鄉(xiāng)親們樂(lè)開(kāi)了懷。以往秋收后只能在家“貓冬”的村民雷枝，如今成了園區(qū)的產(chǎn)業(yè)工人。“以前冬天沒(méi)活干，心里發(fā)慌?，F(xiàn)在好了，收完自家地就來(lái)大棚上班，育苗、管護(hù)、打包……活兒不累，風(fēng)吹不著、日曬不著，每個(gè)月按時(shí)拿工資，家里開(kāi)銷(xiāo)、孩子學(xué)費(fèi)都有著落了，日子寬裕多啦！”她一邊麻利地整理著剛采收的油菜，一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)。產(chǎn)業(yè)園已穩(wěn)定吸納了周邊30戶(hù)農(nóng)戶(hù)就業(yè)，戶(hù)均年增收超過(guò)2萬(wàn)元。

科技賦能，效益喜人。據(jù)介紹，采用新模式后，該園區(qū)蔬菜每年可收獲12至13茬，每畝年產(chǎn)量最高達(dá)2.4萬(wàn)公斤，效益是傳統(tǒng)土壤種植的數(shù)倍，完成了從“低效看天”到“高效豐產(chǎn)”的跨越。（韓榮 馬明清）