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河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng):點石成“金”的農(nóng)耕奇跡

2026-02-11 08:29來源:農(nóng)民日報 編輯:夏思睿

地處太行山腹地的河北涉縣,山高坡陡、石厚土薄、十年九旱。為了維持生計,當(dāng)?shù)厝藟臼裳?,覆土為田,在梯田上年?fù)一年播種著生命的奇跡。河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)是華北石灰?guī)r山區(qū)規(guī)模最大、保存最完整的旱作石堰梯田群,在中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)以及河北農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團隊的支持下,于2014年入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),2022年被認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

這片古老的梯田承載著怎樣的農(nóng)耕文明,又如何煥發(fā)嶄新生機?深冬時節(jié),記者走進河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)的核心區(qū)王金莊村,聽這里的人們講述他們與梯田的故事。

守護:從脆弱山區(qū)到“生命方舟”

早在春秋末期,涉縣便出現(xiàn)了梯田的雛形。經(jīng)過元朝初期的開墾、明清時代的擴建和新中國成立后的持續(xù)治山修田,如今河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)主要涉及井店鎮(zhèn)、更樂鎮(zhèn)和關(guān)防鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)46個村,總面積204.35平方公里,其中旱作石堰梯田面積約4.15萬畝。石堰梯田蓄積了寶貴的土壤和水分,形成獨特的山地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),蘊藏著豐富的生物多樣性。

保護梯田,是王金莊村每個村民的共識。2017年,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)成立了梯田保護與利用協(xié)會,積極推進參與村落文化普查、石堰維護、梯田監(jiān)測、農(nóng)技推廣等工作。

2018年起,在科研院校和政府相關(guān)部門的支持下,協(xié)會開始對梯田系統(tǒng)里的傳統(tǒng)作物品種進行全面系統(tǒng)普查,梳理傳統(tǒng)品種的分布、生長特性及保存現(xiàn)狀,并將普查所得的品種收集起來,登記建檔。

這些當(dāng)?shù)氐睦戏N子經(jīng)過鑒定、提純復(fù)壯、篩選留種等環(huán)節(jié)后,被保存至“王金莊農(nóng)民種子銀行”,定期更新。“種子銀行”內(nèi),保存著26科57屬77種農(nóng)業(yè)物種,包含171個傳統(tǒng)農(nóng)家品種,村民可按需借用種子,收獲后以1.5倍歸還。這一借還模式有效促進了梯田種質(zhì)資源的活態(tài)保存。

王金莊村村民劉玉榮自2020年加入?yún)f(xié)會后,一直參與種質(zhì)資源普查工作。“此前,村里曾嘗試復(fù)種瀕危老品種‘小白豆’,但未能成功。2022年底,我在村里一戶人家中發(fā)現(xiàn)了七年前留存的小白豆種子并精心試種。歷經(jīng)多次失敗,最終種出的卻是一種食籽型菜豆,而非檔案記載的大豆品種。”這一經(jīng)歷讓劉玉榮意識到,許多老品種的特性僅靠口耳相傳可能有誤,必須通過實地種植才能確保記錄準確。為此,她把“種子銀行”中保存的19個豆類品種全部種在自家梯田里,逐一貼上標簽,持續(xù)記錄其特征。

為了系統(tǒng)性保護種質(zhì)資源,在涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局支持下,協(xié)會建設(shè)了老品種繁育示范基地,持續(xù)開展田間種植鑒定、品種提純復(fù)壯與規(guī)?;庇ぷ??!敖冢液蛥f(xié)會成員們發(fā)現(xiàn)了抗旱、抗?jié)?、抗穗發(fā)芽的優(yōu)質(zhì)基因,目前正與農(nóng)民朋友們一起通過系統(tǒng)選擇的方法培育優(yōu)良谷子品種?!睆氖率咛萏锉Wo工作十余年的原涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師賀獻林說。

2021年10月,“涉縣旱作梯田系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生物多樣性的保護與利用”成功入選聯(lián)合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(COP15)非政府組織平行論壇上的“生物多樣性100+全球典型案例”;2024年7月,“涉縣旱作梯田保存種質(zhì)基因”被生態(tài)環(huán)境部列為19個生物多樣性保護和可持續(xù)利用實踐成果之一;2025年11月27日,“涉縣旱作梯田系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生物多樣性保護與利用案例”入選河北省“十四五”高質(zhì)量發(fā)展河北答卷系列之“生物多樣性100+全球典型案例”。

富民:從傳統(tǒng)農(nóng)耕到特色產(chǎn)業(yè)

“石堰梯田中,生長的是涉縣農(nóng)民致富的希望?!辟R獻林說?;ń窐?、核桃樹、黑棗樹等經(jīng)濟林木種植在梯田邊緣,谷子、玉米、大豆等農(nóng)作物種在中間,豆角、黃瓜等蔬菜種在內(nèi)側(cè),有限的耕地被規(guī)劃得井井有條。

“涉縣是中國花椒之鄉(xiāng),花椒樹根系發(fā)達,能夠保水固土,梯田邊緣采光足、水分好,種出的花椒品質(zhì)優(yōu)良、香氣濃郁,被稱為‘十里香’。在種植過程中,我們對花椒的栽培、修剪與采摘均進行精細管理,通過施用有機肥、采用具有殺蟲效果的植物進行病蟲害防治等方式,確保綠色生態(tài)種植?!辟R獻林介紹,“梯田中保存和利用的農(nóng)家小米品種有20多種,其中的青谷品種富含硒元素,在周邊市場頗受歡迎?!?/p>

2014年,原本在外打工的王金莊村青年王虎林因傷返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從朋友圈推廣到線上直播,從售賣自家磨的小米到全村種植的特色梯田農(nóng)產(chǎn)品,王虎林成為王金莊村的“網(wǎng)紅”,常年與100多戶農(nóng)戶進行合作,為其提供穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品銷路?!耙郧巴踅鹎f村是沒有快遞服務(wù)點的,我在村里開了首家驛站,目前已集合11家快遞業(yè)務(wù)。打通了物流的基礎(chǔ),村民們寄快遞既便宜又方便,村里的電商發(fā)展也越來越好?!蓖趸⒘终f。

后來,王虎林成立了涉縣胖驢兒農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。面對種地人數(shù)減少、梯田逐漸荒廢的情況,他于2023年啟動春耕梯田計劃來復(fù)墾梯田。王虎林與村民約定:復(fù)墾后糧食收入歸合作社,花椒、黑棗等果木收益歸農(nóng)戶;若農(nóng)戶想收回土地自種,可隨時接管,“只要地不荒就行”。

近期,王虎林開始探索將人工智能引入梯田管理工作?!斑@些技術(shù)能夠監(jiān)測梯田復(fù)墾進度、海拔、光照等數(shù)據(jù),幫助我們挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕中的智慧?!蓖趸⒘终f。

涉縣地處太行山中藥材產(chǎn)業(yè)帶,是連翹、柴胡的重要產(chǎn)區(qū),目前全縣中藥材種植面積35萬畝,產(chǎn)量1.23萬噸,產(chǎn)值4.2億元。近年來,涉縣大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè),通過建設(shè)精品連翹園、強化科技支撐、開發(fā)新產(chǎn)品等方式,增加了村集體收入和就業(yè)崗位,讓“苦”連翹“甜”到了農(nóng)民的心里。

每到春天,黃色的連翹花開滿梯田,吸引全國游客觀光游覽。涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示,涉縣將繼續(xù)推動“中藥材+文旅”深度融合,實現(xiàn)中藥材與康養(yǎng)、研學(xué)等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展;同時,依托梯田生態(tài)景觀與農(nóng)耕文化,開發(fā)梯田耕作體驗、太行石堰工匠學(xué)院、種子守護研學(xué)、騎驢打卡護照、邯鄲種子文化博物館等文旅項目,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、文化與旅游業(yè)深度融合,進一步促進農(nóng)民增收。

傳承:從鄉(xiāng)土記憶到聯(lián)結(jié)世界

毛驢,是涉縣農(nóng)民的農(nóng)耕伙伴,更是不可或缺的家人。由于涉縣石堰梯田地塊不規(guī)則,灌溉與機械化難度大,毛驢自古以來承擔(dān)著耕田、運貨的重要任務(wù)。每年冬至,王金莊村的村民們都會給毛驢過集體生日,這一天的毛驢不用工作,主人會為它們梳洗打扮并戴好大紅花,用一碗長壽面來感謝它們的辛勤工作。

毛驢文化、石頭文化及特色飲食文化、民俗文化等,在血緣與地緣交織而成的梯田社會中,共同構(gòu)成了涉縣人民世代傳承的鄉(xiāng)土記憶。

今年1月,“王金莊共富工坊”正式投入運營。工坊集展示、體驗與銷售于一體,既有毛驢文創(chuàng)、石刻工藝品等涉縣特色產(chǎn)品,也有來自梯田的農(nóng)作物加工品,為當(dāng)?shù)貗D女提供了家門口就業(yè)增收的機會。

“我們團隊自2023年起,就以發(fā)展農(nóng)民自組織的手工文創(chuàng)為目標,開展培訓(xùn)、工作坊及競賽等活動。到去年年底,村里已形成穩(wěn)定的手工文創(chuàng)團,能夠獨立組織競賽、參與集市展示,能力持續(xù)提升。農(nóng)閑期間,成員設(shè)計制作具有梯田文化特色的手工藝品和旅游紀念品,月增收約300至500元?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)河北涉縣旱作石堰梯田科技小院負責(zé)人、副教授王翊加介紹。

毛驢胸針、花椒裝飾、連翹耳環(huán)……劉玉榮向記者展示了她鉤織出的梯田文創(chuàng)產(chǎn)品?!巴踅鹎f村的大部分婦女很少有機會走出深山,我想把她們的愿望和梯田文創(chuàng)一起帶到更遠的地方去?!眲⒂駱s說。

在多方的攜手努力下,涉縣旱作石堰梯田和它背后的文化故事,正在被世界看見。

去年12月,幾位在北京參加梯田國際研討會的外國學(xué)者到訪王金莊村。村民李江魁介紹了代代相傳的修梯田技藝:“壘石堰是個技術(shù)活,石塊要交錯擺放,不用黏合劑也能牢固。我18歲離家當(dāng)兵,回來后繼續(xù)從事梯田建設(shè)。如今,我8歲的孫子每次放假回來,也會到田里跟我學(xué)這門手藝,他很喜歡?!?/p>

“這太棒了!我們協(xié)會會通過聯(lián)合國教科文組織的志愿活動吸引年輕人來到梯田上學(xué)習(xí)梯田修建技術(shù)。”意大利梯田協(xié)會顧問委員會成員瑪格麗塔·艾爾米里奧說,“我期待李江魁能夠帶著孫子一起來意大利參與我們的活動,向全世界對梯田感興趣的人講述涉縣石堰梯田的故事?!保ǘ诣。?/p>