臨近春節(jié)，智利車厘子有望再度成為中國消費者的年貨“頂流”。在智利圣安東尼奧港商務(wù)經(jīng)理克里斯蒂安·舒維特看來，這份跨越半個地球的新鮮與甜蜜，是智利整條車厘子產(chǎn)業(yè)鏈、進出口企業(yè)與智中政府長期共同努力的成果。

圣安東尼奧港位于智利中部太平洋沿岸，是智利車厘子輸華主要出口通道之一。不久前，該港口剛剛送走2025/2026年產(chǎn)季最后一艘直達中國的海運“車厘子快線”貨船。數(shù)據(jù)顯示，該港口在當前產(chǎn)季共運出14690個滿載車厘子的集裝箱，較上一產(chǎn)季增加17%。

“車厘子出口呈現(xiàn)穩(wěn)健增長態(tài)勢，這對該產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展來說是積極信號?！笔婢S特說。智利農(nóng)業(yè)部和央行統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2025年9月至12月，智利車厘子出口量達25.7萬噸，同比增長37%；2025年智利車厘子全年出口額約33.8億美元，約占該國對外貿(mào)易總收入的3%。

智利塔爾卡大學農(nóng)學院車厘子研究小組主任米格爾·帕爾馬表示，中國每年消費智利車厘子出口總量的約九成，中國市場對智利車厘子產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要影響。

他回憶，智利車厘子對華出口可追溯至上世紀90年代末，但真正快速增長始于2007年。2008年，智利車厘子更是搭上自由貿(mào)易“順風車”，獲準以零關(guān)稅進入中國市場，進一步推動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“車厘子是智利種植最多的果樹品種，種植面積約8萬公頃?！迸翣栺R說。智利農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2014年，該國車厘子種植面積剛剛超過2萬公頃，其近年來的迅猛增長可見一斑。

智利車厘子緣何在中國市場實現(xiàn)快速增長？帕爾馬認為，一方面，智利作為南半球車厘子產(chǎn)區(qū)，恰巧能在中國的冬季實現(xiàn)反季供應(yīng)，彌補本土產(chǎn)品不足。另一方面，色澤鮮紅的車厘子與中國消費者對吉祥新年的追求不謀而合，成為送禮首選。

為滿足中國市場需求，智利在車厘子產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新增效。帕爾馬說，種植技術(shù)方面，智利車厘子采用高度集約化的種植模式以提升產(chǎn)能，許多果園通過矮化樹形、使用溫室等方式來方便管理和采收，從而靈活調(diào)整發(fā)運節(jié)奏。

物流方面，智利興建了不少冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施并引入自動化程度更高的包裝技術(shù)，使車厘子在采摘48小時內(nèi)即可完成發(fā)運，物流效率不斷提升。智利2018年開通面向中國市場的海運直達航線“車厘子快線”，將航程從30天縮短至23天。今年，智利再度加大“車厘子快線”部署力度，共31個航次從圣安東尼奧港出發(fā)，較去年的16個幾乎翻倍。

近日，智利水果出口商協(xié)會和多家中國電商平臺共同主辦的“智利車厘子冰雪節(jié)”在中國多地開展?！拔覀兿Ｍ麑④嚴遄优c健康生活方式、冬季運動等元素結(jié)合起來，推動其成為中國冬季代表性水果之一?！敝抢隹谏虆f(xié)會車厘子委員會執(zhí)行主任克勞迪婭·索萊爾說。

從南半球盛夏的果樹到中國寒冬的餐桌，智利車厘子跨越時空與山海的旅程，折射出中智經(jīng)貿(mào)合作不斷深化的圖景。(朱雨博)