5月15日，呷哺呷哺對外上線的新菜單顯示，單人套餐及雙人套餐價格全面下調(diào)，單人餐均價58元，雙人餐均價130元，平均客單價不超過60元。除了套餐外，其他餐品也迎來不同程度的降價。
除套餐外，呷哺呷哺其他餐品也迎來不同程度的降價。此前，呷哺呷哺單人套餐均價65元，雙人套餐均價145元，這意味著呷哺呷哺新菜單套餐均價降幅超10%。
呷哺呷哺方面表示，目前，整個餐飲消費市場趨于理性，小火鍋賽道更是如此。近年來一批低客單價的新興小火鍋品牌頻繁出現(xiàn)，對于餐飲品牌而言，只有低價可能還不足以占據(jù)絕對優(yōu)勢，“性價比”“質(zhì)價比”才是品牌比拼的核心競爭力。(陳瓊)
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