在陜西省西安市臨潼區(qū)鐵爐村村委會的會議室里，西北農(nóng)林科技大學(xué)（以下簡稱“西農(nóng)”）的“頭雁”學(xué)員們圍坐一堂，爭相向?qū)焾F(tuán)的教授們求教問計?！袄蠋?，畜禽接種疫苗的細(xì)節(jié)我還把握不準(zhǔn)”“我種的水果西紅柿品質(zhì)拔尖，但在品牌建設(shè)和電商銷售上沒經(jīng)驗，您給支支招”……一個個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題接連拋出，導(dǎo)師們現(xiàn)場“把脈問診”“對癥開方”。

近日，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合西農(nóng)組建“頭雁”培育導(dǎo)師團(tuán)，下設(shè)8個指導(dǎo)分隊，分赴西安、寶雞、安康等地的田間地頭與產(chǎn)業(yè)基地，開展專項回訪指導(dǎo)，送技上門，精準(zhǔn)破解學(xué)員在返鄉(xiāng)實踐中遇到的技術(shù)瓶頸與經(jīng)營難題。

在寶雞市岐山縣的糧食主產(chǎn)區(qū)，導(dǎo)師任小龍俯身查看小麥生長態(tài)勢，針對冬季田間管理關(guān)鍵技術(shù)要點進(jìn)行現(xiàn)場示范，從土壤墑情調(diào)控、雜草防除到防寒抗凍措施逐一講解、手把手指導(dǎo)；在渭南市蒲城縣艾草種植基地，導(dǎo)師王渭玲結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c和艾草種植特性，建議學(xué)員延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)艾灸貼、香囊等高附加值產(chǎn)品，走出差異化發(fā)展之路；在西安市藍(lán)田縣九間房鎮(zhèn)峪口村，導(dǎo)師王秀娟深入了解蕎麥嶺特色種植與農(nóng)文旅融合發(fā)展現(xiàn)狀，引導(dǎo)學(xué)員更新營銷思路，讓產(chǎn)業(yè)融合更多從品牌打造和消費場景構(gòu)建出發(fā)，推動特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游雙向賦能……

自2022年承接農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“頭雁”培育項目以來，西農(nóng)便將課堂從大學(xué)校園延伸到田間地頭，在一場場面對面的交流、一次次手把手的指導(dǎo)中，一批批“頭雁”學(xué)員實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級、穩(wěn)步發(fā)展。2025年，陜西省“頭雁”項目圍繞糧油、蘋果、獼猴桃、蔬菜、生豬、中藥材等農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置了10個產(chǎn)業(yè)班，精準(zhǔn)培育601名學(xué)員，覆蓋全省102個縣（市、區(qū)）。

“‘頭雁’培訓(xùn)徹底刷新了我的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。”西安花里園藝公司負(fù)責(zé)人張希權(quán)，是2025級“頭雁”蔬菜產(chǎn)業(yè)班的班長。“從2004年開始學(xué)習(xí)園藝花卉技術(shù)，這些年我一心撲在蝴蝶蘭栽培管理技術(shù)創(chuàng)新上，但‘頭雁’培訓(xùn)讓我明白，做農(nóng)業(yè)不僅要懂技術(shù)、會種植，更要懂經(jīng)營、善營銷?！痹趯＜摇爸悄覉F(tuán)”的技術(shù)指導(dǎo)下，張希權(quán)不僅實現(xiàn)了蝴蝶蘭培育技術(shù)再上新臺階，花期可控范圍延長30%以上，還創(chuàng)新打造“蝴蝶蘭+鮮切花”的“1+N”運營模式，積極開拓短視頻直播銷售渠道，實現(xiàn)溫室四季有花開、全年有銷路。

藍(lán)田縣山與河民宿管理有限公司負(fù)責(zé)人張茜，同樣在此次回訪指導(dǎo)中獲益匪淺。作為藍(lán)田縣擬建“頭雁”工作站的核心學(xué)員，她向?qū)焾F(tuán)詳細(xì)匯報了工作站建設(shè)規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路：“以前做農(nóng)業(yè)總跳不出‘土里刨食’的傳統(tǒng)認(rèn)知，現(xiàn)在意識到，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展要立足本地資源稟賦，做好IP賦能和業(yè)態(tài)創(chuàng)新，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，才能讓田間的‘土疙瘩’變成增收的‘金元寶’?！?/p>

“頭雁”們思路漸寬、底氣漸足，這背后離不開西農(nóng)創(chuàng)新構(gòu)建的“321+N”科學(xué)培育體系：以“學(xué)校集中培訓(xùn)+返崗實踐+回校答辯”3階段為核心，為每名學(xué)員配備專業(yè)與產(chǎn)業(yè)“雙導(dǎo)師”，要求撰寫一份“產(chǎn)業(yè)發(fā)展及帶動能力提升”的高質(zhì)量報告，并通過設(shè)立獎學(xué)金、評優(yōu)評先、校企共建實訓(xùn)基地、推動科技成果轉(zhuǎn)化等N項舉措，建立長效跟蹤服務(wù)機制，全方位提升培育質(zhì)量。

“一次培訓(xùn)，終身服務(wù)。”西農(nóng)成人教育學(xué)院院長徐海告訴記者，“頭雁”導(dǎo)師團(tuán)堅持著“三個結(jié)合”，即線上答疑與線下指導(dǎo)相結(jié)合、個別把脈與集中回訪相結(jié)合、短期幫扶與長期服務(wù)相結(jié)合。這種“零距離”對接、“沉浸式”培育的模式，不僅打造了一支懂技術(shù)、善經(jīng)營、能帶動的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人隊伍，更以“頭雁”為紐帶，輻射帶動各地新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體協(xié)同發(fā)展，讓聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)持續(xù)釋放。近半數(shù)“頭雁”年均帶動10~40戶農(nóng)戶就業(yè)增收。

“頭雁”領(lǐng)航，“群雁”齊飛。下一步，西農(nóng)將推動建立“頭雁”工作站，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“頭雁”校友會，搭建品牌展示與實體展銷平臺，打造有歸屬感的“雁巢”，持續(xù)助力“頭雁”領(lǐng)航、“雁陣”高飛。（胡明寶 陳彥宇）