中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 韓瑤）3月26日晚間，奈雪的茶發(fā)布2025年全年業(yè)績(jī)公告，集團(tuán)聚焦高質(zhì)量發(fā)展與綠色健康戰(zhàn)略，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、門(mén)店優(yōu)化與模式升級(jí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)效顯著提升，經(jīng)調(diào)整凈虧損大幅減少73.8%，現(xiàn)金流與運(yùn)營(yíng)指標(biāo)持續(xù)向好。與此同時(shí)，3月13日奈雪首家纖·Studio店于深圳海岸城盛大開(kāi)業(yè)，成為品牌健康戰(zhàn)略深化的重要落地標(biāo)桿，為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)注入新動(dòng)能。

2025年，奈雪通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與結(jié)構(gòu)性調(diào)整成效顯著。直營(yíng)門(mén)店平均單店日銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)5.2%，同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)6.3%，平均單店日訂單量提升15.7%，核心運(yùn)營(yíng)指標(biāo)穩(wěn)步攀升。產(chǎn)品創(chuàng)新方面，全年推出70款現(xiàn)制飲品及54款烘焙，涵蓋“每日蔬果瓶”等健康系列，精準(zhǔn)契合市場(chǎng)對(duì)低負(fù)擔(dān)飲食的需求。

資金實(shí)力與網(wǎng)絡(luò)布局持續(xù)優(yōu)化是另一亮點(diǎn)。集團(tuán)持有現(xiàn)金及存款合計(jì)26.6億元，現(xiàn)金流充沛支撐業(yè)務(wù)發(fā)展。作為2026年健康戰(zhàn)略的關(guān)鍵落子，纖·Studio首店開(kāi)業(yè)即掀起打卡熱潮，獨(dú)家首發(fā)的低GI多纖系列產(chǎn)品，以“更多纖維、更慢升糖”為核心賣(mài)點(diǎn)，搭配半糖烘焙等輕食，構(gòu)建起全場(chǎng)景健康飲食體系。新店的火爆態(tài)勢(shì)，既是奈雪多年深耕健康賽道的成果體現(xiàn)，也印證了“健康產(chǎn)品+精準(zhǔn)場(chǎng)景”模式的市場(chǎng)認(rèn)可度。

下一階段，奈雪將持續(xù)聚焦優(yōu)勢(shì)城市精耕細(xì)作，深化健康產(chǎn)品創(chuàng)新與會(huì)員精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，以門(mén)店為支點(diǎn)，推動(dòng)行業(yè)向健康化、品質(zhì)化升級(jí)，為消費(fèi)者帶來(lái)更具價(jià)值的健康茶飲體驗(yàn)。