中國食品安全網(wǎng)訊 3月22日，由國務(wù)院發(fā)展研究中心主辦的中國發(fā)展高層論壇2026年年會在北京釣魚臺國賓館開幕，主題為“‘十五五’的中國：高質(zhì)量發(fā)展與共創(chuàng)新機(jī)遇”。國務(wù)院總理李強(qiáng)出席開幕式并發(fā)表主旨演講，中國政府高層領(lǐng)導(dǎo)、國際組織高級官員、全球商界領(lǐng)袖、國內(nèi)外專家學(xué)者等共同參加。

益海嘉里金龍魚董事長郭孔豐參加開幕式和當(dāng)日上午的“農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易與投資高質(zhì)量發(fā)展”閉門研討會，與來自國內(nèi)外的政府部門、知名企業(yè)和研究單位的參會嘉賓進(jìn)行交流。

“農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易與投資高質(zhì)量發(fā)展”閉門研討會上，郭孔豐結(jié)合益海嘉里金龍魚在華深耕實踐，就推動糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出建設(shè)性意見，傳遞集團(tuán)扎根中國、助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)的堅定決心。

郭孔豐表示，深耕中國38年來，益海嘉里金龍魚始終堅定看好中國市場。這不僅因為中國擁有巨大的消費(fèi)市場、勤勞的人民和強(qiáng)大的創(chuàng)新能力，經(jīng)濟(jì)增長位居世界前列，更因為中國人對食品的要求最高，未來中國的食品工廠不僅將成為全球最大、最先進(jìn)的，也必將成為產(chǎn)品最豐富、最多元化的標(biāo)桿。正是基于這份信心，集團(tuán)持續(xù)加大在華投資，累計投資約1000億元，其中2018年以來投資達(dá)600億元，超過此前30多年總和。

圍繞“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”建設(shè)目標(biāo)，郭孔豐提出，應(yīng)高度重視糧油加工業(yè)的戰(zhàn)略作用，在政策上給予更多支持，充分發(fā)揮加工業(yè)在提升農(nóng)產(chǎn)品附加值中的關(guān)鍵功能。益海嘉里金龍魚自主研發(fā)的“6步鮮米精控技術(shù)”，通過適時收割可實現(xiàn)減少田間損失約5%、提高出米率1%-4%、提升2-5個食味值，若在北方一季作區(qū)推廣，預(yù)計可增產(chǎn)235萬噸。此外，“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式”利用稻殼發(fā)電、從稻殼灰中提取白炭黑、從米糠中提取稻米油，實現(xiàn)資源高效利用，并已延伸至大豆、小麥、玉米等領(lǐng)域，開發(fā)植物肉、谷朊粉等高附加值產(chǎn)品。郭孔豐強(qiáng)調(diào)，只有發(fā)揮好加工業(yè)的作用，才能真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的目標(biāo)。

面對我國3億多心血管病患者、1億多糖尿病患者、2億多老年人群，郭孔豐建議鼓勵支持糧油加工企業(yè)開發(fā)更多功能性糧油食品，以滿足國民營養(yǎng)健康需求。他強(qiáng)調(diào)，中國兼具“藥食同源”文化傳統(tǒng)、大規(guī)模加工能力與研發(fā)創(chuàng)新實力，這是日本、印度、歐美等國家和地區(qū)都不具備的獨特優(yōu)勢。益海嘉里金龍魚已在該領(lǐng)域布局多年，推出甘油二酯油、植物甾醇、低GI米面等功能性系列產(chǎn)品，在不改變飲食習(xí)慣的前提下，有效改善國民健康狀況。

郭孔豐表示，功能性食品市場規(guī)?？蛇_(dá)十幾萬億元，既能擴(kuò)大內(nèi)需、滿足人民健康需求，又能減輕財政負(fù)擔(dān)、走向國際市場，通過出口，中國的農(nóng)產(chǎn)品完全可以占領(lǐng)國際市場。建議國家在普通食品與保健品之間，給大健康功能性產(chǎn)品設(shè)立獨立類別，允許科學(xué)規(guī)范的標(biāo)識與宣稱，讓“藥食同源”理念通過一日三餐惠及更多消費(fèi)者。

今年是“十五五”開局之年，李強(qiáng)總理在演講中指出“世界經(jīng)濟(jì)每一次走出困境、走向繁榮，都不是靠爭奪存量市場，而是靠開放和技術(shù)進(jìn)步創(chuàng)造增量市場。市場不是一成不變的，而是在發(fā)展中不斷調(diào)整、生成、壯大，其成長速度往往超出想象。新技術(shù)、新供給的出現(xiàn)，能創(chuàng)造前所未有的新需求、新市場?！?發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，正是以技術(shù)創(chuàng)新開拓增量、推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的積極實踐——通過從天然食物中提取功能性營養(yǎng)成分、以技術(shù)賦予食品原料功能屬性，讓這些原料成為營養(yǎng)功能芯片，賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，契合食品產(chǎn)業(yè)增量市場發(fā)展趨勢，也助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國與健康中國建設(shè)目標(biāo)的實現(xiàn)。