中國食品安全報(bào)訊（方淳）今年以來，安徽省合肥市持續(xù)創(chuàng)新實(shí)踐智慧化監(jiān)管理念，依托集約化“智慧市監(jiān)”平臺(tái)體系，積極搭建食品藥品風(fēng)險(xiǎn)管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)，通過“三個(gè)一”積極探索食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控新模式。

風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)一庫歸集。將食品經(jīng)營主體專屬畫像庫和關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)納入平臺(tái)統(tǒng)一管理，突出食品領(lǐng)域精準(zhǔn)化標(biāo)簽管理，全覆蓋歸集15萬戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)。通過四員協(xié)管摸排及數(shù)據(jù)對(duì)接運(yùn)用，逐步實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營主體數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整，做到底數(shù)清、狀態(tài)明。

風(fēng)險(xiǎn)隱患一網(wǎng)感知。強(qiáng)化關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的動(dòng)態(tài)管控，匯聚注冊(cè)許可、監(jiān)督執(zhí)法、行政處罰、抽檢監(jiān)測、投訴舉報(bào)等各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，分析、運(yùn)算、預(yù)警食品安全風(fēng)險(xiǎn)。通過數(shù)據(jù)建模對(duì)不同程度風(fēng)險(xiǎn)開展紅燈、橙燈、黃燈、藍(lán)燈“四級(jí)”預(yù)警。今年以來，累計(jì)上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警數(shù)據(jù)2193條。

風(fēng)險(xiǎn)處置一線直達(dá)。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患程度高的，及時(shí)納入監(jiān)督檢查計(jì)劃，將風(fēng)險(xiǎn)化解在細(xì)微處，將問題解決在監(jiān)管中。今年以來，全市市場監(jiān)管部門根據(jù)投訴舉報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等線索開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)督檢查4.6萬戶次，已查處各類食品安全案件4639起，罰沒款926.3萬元。