中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，新修訂的《黑龍江省食品安全條例》（以下簡稱《條例》）經(jīng)黑龍江省第十四屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十七次會議表決通過，將于2026年5月1日起正式實(shí)施。

本次修訂聚焦食品安全全鏈條監(jiān)管，進(jìn)一步壓實(shí)各方責(zé)任，強(qiáng)化源頭治理和風(fēng)險(xiǎn)防控，著力構(gòu)建科學(xué)、嚴(yán)格的食品安全監(jiān)督管理制度。《條例》共九章一百三十三條，涵蓋總則、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營一般規(guī)定、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工小作坊及食品小經(jīng)營和食品攤販、監(jiān)督管理、法律責(zé)任、附則等內(nèi)容。

《條例》明確，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全承擔(dān)主體責(zé)任?？h級以上人民政府對本行政區(qū)域食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，建立健全從食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖到食品生產(chǎn)、經(jīng)營全鏈條全過程的監(jiān)督管理工作機(jī)制。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和街道辦事處負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法等工作，推動監(jiān)管力量下沉基層。省人民政府建立覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、市場銷售和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)信息的食品安全監(jiān)督管理服務(wù)平臺，推進(jìn)食品安全數(shù)字化追溯體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息共享。

針對食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，《條例》明確禁止非法種植轉(zhuǎn)基因玉米、水稻、大豆等糧食作物，禁止非法生產(chǎn)、經(jīng)營和為種植者提供轉(zhuǎn)基因糧食作物種子。轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)識，餐飲服務(wù)提供者使用轉(zhuǎn)基因食品作為原料的，也需在經(jīng)營場所顯著位置明示。在“三小”監(jiān)管方面，《條例》對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品小經(jīng)營實(shí)行核準(zhǔn)管理，對食品攤販實(shí)行登記管理，明確生產(chǎn)經(jīng)營條件和禁止性行為，建立退出機(jī)制。

針對網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營，《條例》明確了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的責(zé)任，要求平臺對入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查，設(shè)置“無堂食”標(biāo)識，建立投訴舉報(bào)機(jī)制，鼓勵平臺和商戶推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，強(qiáng)化無堂食外賣的監(jiān)督管理和社會監(jiān)督。

《條例》設(shè)專章細(xì)化法律責(zé)任，對非法使用廢棄油脂加工食品、非法種植轉(zhuǎn)基因作物、未按規(guī)定標(biāo)識轉(zhuǎn)基因食品等行為設(shè)定嚴(yán)格處罰。對一年內(nèi)多次違法、造成重大社會影響等情形，依法從重處罰。因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

《條例》自2026年5月1日起施行，將為黑龍江省食品安全工作提供更加有力的法治保障，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。