中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 孫慶軍）?為全面實(shí)施2021年校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，鞏固和提升學(xué)校食堂食品安全管理人員的管理能力和水平，提高學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，防范群體性食品安全事件的發(fā)生， 4月15日，吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局舉辦吉林市2021年春季學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)班。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

此次培訓(xùn)是市場(chǎng)監(jiān)管部門推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)的重要內(nèi)容，也是強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管的重要舉措。培訓(xùn)會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市教育局圍繞春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作，結(jié)合當(dāng)前學(xué)校食堂存在的食品安全問題、校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)、校園食品安全管理與風(fēng)險(xiǎn)管控等內(nèi)容進(jìn)行了集中培訓(xùn)和講解，并就學(xué)校食堂規(guī)范化管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)等工作提出了具體要求。

全市市直58所學(xué)校的分管校長(zhǎng)、食堂食品安全管理員110余人參加此次培訓(xùn)活動(dòng)。