中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為確保敦化六鼎山國家5A景區(qū)國慶節(jié)期間游客食品安全，營造良好的節(jié)日市場消費(fèi)環(huán)境，近期，敦化市市場監(jiān)督管理局重點(diǎn)對景區(qū)旅游集散中心及金品文化街的餐飲店、食品超市及食品售貨亭（站）進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
重點(diǎn)檢查經(jīng)營者是否持有有效的《食品經(jīng)營許可證》和健康證、食品原料采購是否索證索票并建立臺賬，是否按要求對餐飲器具進(jìn)行消毒，食品儲存加工是否規(guī)范操作，食材是否過期變質(zhì)、餐廚廢棄物處理是否規(guī)范，旅游紀(jì)念商品是否明碼標(biāo)價(jià)，同時(shí)強(qiáng)化經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障游客食品消費(fèi)安全，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
截至目前共出動執(zhí)法人員12人次，檢查商戶24家，售貨亭5個(gè)，未發(fā)現(xiàn)違章違法行為。
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