中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序，保障人民群眾的飲食安全，10月13日，敦化市市場監(jiān)督管理局官地分局對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)集市食品安全進(jìn)行全面檢查。

工作現(xiàn)場

此次檢查，重點(diǎn)針對集市內(nèi)銷售食品的攤床，檢查是否持有有效的許可證及健康證明、是否建立食品索證索票制度以及進(jìn)貨查驗記錄制度、是否銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)食品、生鮮肉經(jīng)營是否有檢驗檢疫證明、散裝食品、預(yù)包裝食品是否有標(biāo)志標(biāo)簽，要求食品攤點(diǎn)經(jīng)營場所具有相應(yīng)的五防設(shè)備設(shè)施，要求按照食品安全基本標(biāo)準(zhǔn)擺放經(jīng)營食品。檢查過程中，向食品攤點(diǎn)經(jīng)營戶普及基本的食品安全知識和需要注意的操作規(guī)程，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村集市食品經(jīng)營者食品安全意識、自律意識。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，并做好“回頭看”工作，為后續(xù)監(jiān)管打下良好基礎(chǔ)。

通過開展此次專項檢查，整治了農(nóng)貿(mào)集市臟、亂、差的現(xiàn)象，凈化了農(nóng)村市場環(huán)境，保障了農(nóng)村消費(fèi)者的切身利益。下一步，敦化市市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)集市食品安全監(jiān)管工作，防范食品安全風(fēng)險隱患，為農(nóng)貿(mào)集市食品安全保駕護(hù)航。