中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）近日，敦化市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)進行日常監(jiān)督檢查。檢查過程中主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及《保健食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》等法律規(guī)章，采取查閱有關(guān)生產(chǎn)記錄、核查動態(tài)生產(chǎn)現(xiàn)場、核算物料平衡、考核檢驗能力等方式，對保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、生產(chǎn)過程控制情況；原輔料進貨查驗、生產(chǎn)記錄、食品安全管理制度落實情況；檢驗能力及實驗室管理情況；實際生產(chǎn)與批準注冊的產(chǎn)品配方及生產(chǎn)工藝、是否一致、標簽、說明書與注冊或備案的內(nèi)容是否一致等方面內(nèi)容進行全過程全檢查，讓檢查全程“看得見”。
工作現(xiàn)場
敦化市市場監(jiān)管局將以此次檢查為契機，進一步指導保健食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實主體責任，防控食品安全風險，積極探索保健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管的新方法、好做法，全力提升敦化市保健食品生產(chǎn)企業(yè)整體質(zhì)量管理水平，嚴守保健食品生產(chǎn)安全底線。
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