中國食品安全網(wǎng)訊（楊寬 余小毛 記者張坤） 校園食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全，始終牽動著社會各界尤其是廣大家長的心弦。連日來，吉安縣市場監(jiān)管局北源分局聚焦校園食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展專項監(jiān)督檢查行動，切實筑牢轄區(qū)校園食品安全防線，為廣大師生飲食安全保駕護航。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：吉安縣市場監(jiān)管局北源分局

檢查過程中，執(zhí)法人員聚焦“三防措施、主體責任、庫存食品、從業(yè)人員、原料采購、加工過程、場所衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和問題整改”等九大方面對學(xué)校食堂、超市和周邊食品經(jīng)營單位展開拉網(wǎng)式檢查，通過仔細查看菜品加工留樣、用具清洗消毒、后廚環(huán)境、有害生物防治、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、食品及原材料購進儲存和工作臺賬等情況，嚴把校園食品安全關(guān)，確保師生在校期間吃得衛(wèi)生、健康。截至目前，共檢查校園及周邊食品經(jīng)營單位15家次，消除和排查食品安全風險隱患3個。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：吉安縣市場監(jiān)管局北源分局

下一步，吉安縣市場監(jiān)管局北源分局將對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及周邊食品安全開展常態(tài)化監(jiān)督檢查，督促學(xué)校落實食品安全主體責任，嚴防嚴控嚴管食品安全風險隱患，讓全體師生在校的“每一餐”都吃得安全放心。