中國食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）9月6日，蒼溪縣副縣長羅莉萍帶領(lǐng)縣市場監(jiān)管局、縣教科局等部門負(fù)責(zé)人深入學(xué)校和兩會期間供餐單位，重點(diǎn)督導(dǎo)檢查食品安全工作。本次督導(dǎo)檢查在四川省市場監(jiān)管一體化工作平臺隨機(jī)抽取蒼溪中學(xué)等3家檢查對象和2名市場監(jiān)管執(zhí)法人員。

在蒼溪中學(xué)、明珠幼兒園，羅莉萍重點(diǎn)檢查了學(xué)校秋季開學(xué)疫情防控、食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄、餐具清潔消毒、環(huán)境衛(wèi)生狀況、人員健康管理等情況，要求學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，從原材料采購、貯存到加工制作每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，全力保障師生飲食安全。在國際大酒店，羅莉萍對疫情防控、原材料采購查驗(yàn)、食品儲存加工、餐用具清洗消毒、從業(yè)人員疫苗接種等情況逐一檢查。當(dāng)看到餐飲服務(wù)單位懸掛《蒼溪縣市場監(jiān)管局掛牌打卡監(jiān)管記實(shí)表》時(shí)，羅莉萍表示，這是縣市場監(jiān)管局落實(shí)干部履職盡責(zé)，推動作風(fēng)紀(jì)律建設(shè)的又一創(chuàng)新舉措，值得全縣學(xué)習(xí)推廣。

羅莉萍強(qiáng)調(diào)，安全責(zé)任重于泰山，全縣各級各類學(xué)校和餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，縣市場監(jiān)管局要切實(shí)履行好監(jiān)管職能，縣教科局要全面落實(shí)好主管責(zé)任，以“零容忍”的態(tài)度加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，以駐點(diǎn)監(jiān)管保障“兩會”期間食品安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生。