中國食品安全網訊（李桂山）為進一步加強冷鏈食品集中監(jiān)管倉日常管理，束緊入市高風險冷鏈食品前端關口，自貢市市場監(jiān)管局指導檢查組于近日采取“四不兩直”的方式，對全市7個冷鏈食品集中監(jiān)管倉進行了一次全覆蓋、全流程的突擊“體檢”，旨在發(fā)現問題、堵塞漏洞、消除隱患、促進提升，推動冷鏈食品集中監(jiān)管倉各項制度措施真正落地落實。指導檢查組由自貢市市場監(jiān)管局相關局領導和科室工作人員組成。

工作現場

指導檢查組通過實地查看、翻閱資料、現場詢問等方式，對標對表，對冷鏈食品集中監(jiān)管倉的外來人員管控、庫長責任制落實、功能布局分區(qū)、消毒防護物資儲備、產品查驗儲存、新冠病毒核酸檢測、預防性消毒、信息數據歸集，以及工作人員健康監(jiān)測、自我防護、疫苗接種和每周核酸檢測等情況進行了全面檢查。此次檢查，發(fā)現冷鏈食品集中監(jiān)管倉主要存在以下問題：一是外來人員落實掃碼測溫措施不嚴格，二是庫長責任制信息變化更新不及時，三是功能區(qū)域分區(qū)標識不清晰，四是消毒防護物資存放不規(guī)范，五是資料歸檔不規(guī)范，六是工作人員個人防護有漏洞。

針對檢查中發(fā)現的問題，指導檢查組當場向駐倉監(jiān)管工作組反饋，對現場能整改的督促立即整改；對現場不能整改的，要求有關集中監(jiān)管倉嚴格按照四川省應急指揮部《關于加快設立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建立健全運行管理制度的通知》（川疫指發(fā)〔2021〕12號）和四川省應急指揮部市場監(jiān)管組《關于進一步優(yōu)化進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運行管理機制的通知》（川疫指市〔2021〕48號）等要求，2日內完成整改，確保冷鏈食品集中監(jiān)管倉有序、高效、安全運轉。