中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）針對散裝食品銷售存在的標識標簽不規(guī)范、“三防”設(shè)施設(shè)備缺失、銷售人員口頭宣傳與實際不一致等現(xiàn)象，10月25日，成都市青羊區(qū)市場監(jiān)督管理局組織景區(qū)寬窄巷子30余家銷售散裝食品的商家開展了專項培訓。

培訓現(xiàn)場 圖片來源：青羊區(qū)市場監(jiān)管局

會上，食品科重點圍繞《四川省散裝食品銷售標識標簽規(guī)范》開展業(yè)務(wù)培訓。要求各參會商家規(guī)范標識標簽公示，明確標識標簽應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費者購買時易于辨認和識讀。嚴禁誤導消費者，應(yīng)真實準確、通俗易懂，不應(yīng)直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與其他產(chǎn)品混淆。明確拆零銷售的食品不得更改原有的生產(chǎn)日期或延長保質(zhì)期，應(yīng)在標識標簽上標識最早的生產(chǎn)日期和最短的保質(zhì)期等。尤其是結(jié)合近年來的食品安全案例，以詳實的數(shù)據(jù)和細致的講解，讓參會商家深有啟發(fā)。

少城市場監(jiān)督管理所所長結(jié)合工作實際，要求商家要根據(jù)所銷售的食品類別學習相關(guān)的法律法規(guī)。要讓標識標簽真實準確、清晰醒目、價目齊全、貨簽對位。要提升服務(wù)質(zhì)量、做好銷售人員的業(yè)務(wù)培訓。要妥善處理消費糾紛和投訴。

據(jù)了解，下一步，青羊區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全的監(jiān)管力度，加大規(guī)范和營造市場公平競爭環(huán)境，為廣大消費者打造一個放心舒心的消費環(huán)境。