中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬產(chǎn)品全過(guò)程監(jiān)管，提升生豬產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，10月29日，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)組織召開(kāi)推廣實(shí)施生豬產(chǎn)品“肉證一碼通” 管理工作專題培訓(xùn)會(huì)，市場(chǎng)內(nèi)200余戶豬肉經(jīng)營(yíng)單位和市場(chǎng)管理方負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科就11月1日起全市即將全面推行的“肉證一碼通”管理制度向全體豬肉經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行講解說(shuō)明，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)“肉證一碼通”APP或小程序，就經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)開(kāi)辦方、監(jiān)管部門(mén)如何使用“肉證一碼通”進(jìn)行索證索票、溯源信息查驗(yàn)等工作進(jìn)行培訓(xùn)。會(huì)議還就《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行了宣講，對(duì)肉制品規(guī)范化經(jīng)營(yíng)要求進(jìn)行了培訓(xùn)指導(dǎo)。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

駐場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管所也針對(duì)日常監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的索證索票不規(guī)范等問(wèn)題進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，并與市場(chǎng)開(kāi)辦方、經(jīng)營(yíng)者就如何推廣實(shí)施“肉證一碼通” 管理工作相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了互動(dòng)交流。

據(jù)了解，下一步，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型商超為重點(diǎn)，積極引導(dǎo)生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶使用“肉證一碼通”APP或小程序，加強(qiáng)日常監(jiān)管和執(zhí)法，切實(shí)保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。