中國食品安全網(wǎng)訊（徐穎） 清明將至，青團(tuán)、清明粿等承載著傳統(tǒng)民俗的節(jié)令食品紛紛上市。為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，蘭溪市市場監(jiān)督管理局提前謀劃、主動作為，在全市范圍內(nèi)啟動清明節(jié)令食品專項(xiàng)檢查行動，從生產(chǎn)源頭到流通終端筑牢食品安全防線。

此次專項(xiàng)檢查聚焦生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位等場所，重點(diǎn)核查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加工制作環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明公示等情況，嚴(yán)厲打擊使用過期原料、違規(guī)添加食品添加劑等違法行為。同時，針對青團(tuán)、清明粿等節(jié)令食品開展專項(xiàng)抽檢，共抽取21批次樣品，相關(guān)檢測結(jié)果將及時向社會公布。

下一步，該局將持續(xù)加大節(jié)日期間市場巡查力度，增加重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)的檢查頻次，全力維護(hù)清明期間市場秩序穩(wěn)定，確保廣大市民度過一個安全、祥和的傳統(tǒng)節(jié)日。