中國食品安全網(wǎng)訊（李浩）為進一步提升農(nóng)村食品安全監(jiān)管效能，維護趕集日食品安全秩序，切實守護農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局聚焦農(nóng)村食品安全痛點，于2025年10月27日至11月10日，組織9個農(nóng)村基層市場監(jiān)管所開展了為期兩周的集中整治行動，以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線。

此次整治以“農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治”和“制售假劣肉制品問題整治”為工作核心。針對假冒偽劣食品，執(zhí)法人員重點檢查趕集日市場內(nèi)糧油店、便利店及流動攤販，核查米面油、調(diào)味品等高頻消費食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，嚴打“三無”、過期、仿冒食品，同時督促經(jīng)營者規(guī)范進貨臺賬與索證索票；針對假劣肉制品，強化對經(jīng)營攤位、小型加工點的全鏈條監(jiān)管，核查進貨憑證與檢疫證明，嚴查未經(jīng)檢疫、病死畜禽肉制品，檢查儲存溫控情況，并對亞硝酸鹽等指標開展現(xiàn)場快速檢測。

各基層所結(jié)合地域特點創(chuàng)新舉措，實行“分片包干+錯峰執(zhí)法”，提前上班時間2小時到場檢查并加密高峰時段巡查；建立“部門聯(lián)動+群眾參與”機制，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社等組建聯(lián)合檢查組，公示投訴舉報電話，辦結(jié)15起群眾投訴舉報；開展“普法宣傳+現(xiàn)場指導”，講解《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)，普及食品識別技巧，發(fā)放資料800余份。

截至11月10日，共出動執(zhí)法人員96人次，檢查食品經(jīng)營商戶526家次，排查隱患46處（現(xiàn)場整改34處），下達整改通知書12份，立案查處2起，開展快檢28批次（合格率96.43%）。

此次集中整治有效凈化農(nóng)村食品市場，提升經(jīng)營戶守法意識與群眾防范能力。下一步，渝北市場監(jiān)管局將建立“常態(tài)化巡查+定期回頭看”機制，持續(xù)加大監(jiān)管力度，完善農(nóng)村食品安全治理體系，筑牢安全防線。