中國食品安全網(wǎng)訊（田西方）為扎實推進食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落實落細，進一步提升基層包保干部履職能力，10月31日，重慶市沙坪壩區(qū)食藥安辦在區(qū)委黨校組織舉辦2025年食品安全“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)會。全區(qū)各鎮(zhèn)街、管委會分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干及村（社區(qū)）食品藥品兼職協(xié)管員共計210人參訓(xùn)。

本次培訓(xùn)采取“政策解讀+實務(wù)指導(dǎo)”相結(jié)合的方式，著力提升培訓(xùn)實效。市市場監(jiān)管局專家受邀圍繞政策背景、目標任務(wù)與實施要求，系統(tǒng)闡釋包保督導(dǎo)關(guān)鍵要點，為基層工作開展明晰路徑。區(qū)市場監(jiān)管局食品相關(guān)科室業(yè)務(wù)骨干聚焦基層常見難點，結(jié)合典型案例剖析與互動交流，深入解讀《沙坪壩區(qū)食品藥品兼職協(xié)管員考核管理辦法》和《內(nèi)部獎勵舉報制度》，并就食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條風(fēng)險排查與整改實務(wù)開展實操指導(dǎo)，幫助參訓(xùn)人員快速掌握、學(xué)以致用。培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場組織線上考試，及時檢驗學(xué)習(xí)效果。

會議強調(diào)，要提高政治站位，壓實工作責(zé)任。各鎮(zhèn)街嚴格貫徹區(qū)委、區(qū)政府部署，以落實“兩個責(zé)任”為契機，完善清單臺賬，構(gòu)建嚴密責(zé)任閉環(huán)。要強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，凝聚監(jiān)管合力。各鎮(zhèn)街、管委會負責(zé)人要靠前指揮，整合資源；區(qū)食藥安辦要加強指導(dǎo)培訓(xùn)；鎮(zhèn)街食藥安委要做好村（社區(qū)）與重點包保主體的統(tǒng)籌銜接，形成協(xié)同共治格局，切實壓緊屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。要嚴格督查整改，務(wù)求工作實效。通過“四不兩直”常態(tài)化督導(dǎo)，將工作落實情況納入干部考核；緊盯發(fā)現(xiàn)問題推動限期整改，運用“三書一函”加強跟蹤問效，確保各項措施落地見效。

下一步，區(qū)食藥安辦將建立健全長效工作機制，持續(xù)鞏固培訓(xùn)成效，通過動態(tài)開展政策解讀，幫助基層人員及時掌握最新要求；深入鎮(zhèn)街實施“點對點”指導(dǎo)，推動問題閉環(huán)整改；結(jié)合線上抽考與實地督查檢驗工作實效，不斷夯實全區(qū)食品安全防線。