中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（謝劍鋒） 3月31日，湛江市副市長(zhǎng)何嘉旻率隊(duì)赴霞山區(qū)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全督導(dǎo)檢查，湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人、霞山區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)參加檢查。

現(xiàn)場(chǎng)檢查   圖片來(lái)源：湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組對(duì)霞山區(qū)兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)商家開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)查看門(mén)店食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全有效、實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址與平臺(tái)公示地址及資質(zhì)載明地址是否一致，并仔細(xì)檢查食品儲(chǔ)存條件、加工操作流程、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明持有、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推行及公示、“食安封簽”使用等情況。

何嘉旻指出，食品安全事關(guān)群眾身體健康和生命安全，是民生領(lǐng)域的重要關(guān)切，網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全更是今年市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)工作。各級(jí)各相關(guān)部門(mén)要提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治的重要意義，以專(zhuān)項(xiàng)整治為抓手，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、堵漏洞，堅(jiān)決筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。

下一步，湛江市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將以此次檢查督導(dǎo)為契機(jī)，深入推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理，大力壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣(mài)”、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差等違法行為，全力保障人民群眾飲食安全。