中國食品安全網(wǎng)訊（楊宇輝 記者朱定榮）10月30日下午，2020年福州市“食話食說榕城行”食安科普宣傳首站活動在福州市馬尾區(qū)正榮財富中心舉辦。福州市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長蔡曉峰及馬尾區(qū)相關領導共同為項目舉行啟動儀式。

活動以馬尾區(qū)食品企業(yè)代表、食品安全監(jiān)管部門通過“食話食說我有話說”訪談、創(chuàng)城宣傳展、美食展等形式讓在場群眾了解馬尾食品監(jiān)管和食品文化?；顒蝇F(xiàn)場響應中央和國家機關的號召，全面啟動馬尾區(qū)“厲行節(jié)約 反對浪費”宣傳。通過在全區(qū)旅游景區(qū)、綜合體、公共服務大廳等處刊播《厲行節(jié)約反對浪費馬尾在行動》宣傳片和餐飲環(huán)節(jié)公勺公筷檢查等形式倡導文明餐桌，共同守護舌尖安全。

活動創(chuàng)新知識普及模式，除了運用科學小實驗、知識問答的傳統(tǒng)宣傳手段外，還將監(jiān)管與娛樂相結(jié)合，通過9.9秒計時器、跑步機、抓娃娃機等游戲設施，讓群眾在參與“市場監(jiān)管游戲”中了解馬尾區(qū)食品檢測合格率、市場監(jiān)管工作強度、快檢覆蓋面等內(nèi)容。并采取抖音平臺有獎拍攝的形式讓群眾和監(jiān)管人員說出心中對“一品一碼”“明廚亮灶”“食品安全責任險”等的認識，通過對比回答讓老百姓更了解馬尾區(qū)食品安全監(jiān)管新舉措。

活動舉辦現(xiàn)場

活動宣傳

????活動采取云直播的形式對“網(wǎng)友”選出的兩家餐飲店進行“你點我檢”。不但對點到的餐飲店進行食品安全檢查，還讓群眾進入后廚間，隨機選取花菜、菜豆、魚、餐具等進行現(xiàn)場直播檢測，了解檢測過程和檢測結(jié)果，通過線上線下互動，推動食品經(jīng)營單位更加重視企業(yè)主體責任的落實，推動食品安全人人有責的主題推廣，此次食品安全宣傳周期間，馬尾已出動快檢車6車次開展“五進”活動，共抽檢水產(chǎn)品、肉類、蔬菜60余批次。