中國食品安全網(wǎng)訊（陳昕 朱學(xué)友 記者朱定榮） 為確保食鹽市場(chǎng)秩序平穩(wěn)，日前，福州市連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食鹽專項(xiàng)治理行動(dòng)。
該局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，明確工作分工，重點(diǎn)對(duì)超市和集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店以及學(xué)校、企業(yè)食堂等食品加工用鹽單位進(jìn)行檢查。嚴(yán)查食鹽批發(fā)專營制度落實(shí)情況，確保資質(zhì)齊全。嚴(yán)查食鹽索證索票制度和購銷記錄制度落實(shí)情況，確保來去明晰。嚴(yán)查食用鹽質(zhì)量、碘含量標(biāo)準(zhǔn)等食品標(biāo)簽齊全，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。在集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等場(chǎng)所宣傳《食鹽專營辦法》、《食品安全法》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。
今年以來，該局共檢查各類食鹽經(jīng)營戶183家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)食鹽經(jīng)營違法行為立案5起，罰沒款達(dá)元1.57萬元
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