中國食品安全網(wǎng)訊（陳秀嬌 記者朱定榮）3月15日以來，福州鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局多次組織執(zhí)法人員對轄區(qū)三米粥鋪、曼玲粥鋪等“網(wǎng)紅店”開展突擊檢查，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查餐飲店的設施設備運行、從業(yè)人員佩戴口罩及后廚衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)上述“網(wǎng)紅粥鋪”存在場所環(huán)境不整潔、熟食容器落地存放、垃圾桶未加蓋、冷藏設備內(nèi)食品原料未加蓋、外賣食品無封簽等問題。對此，執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的相關規(guī)定，當場對存在問題的粥鋪發(fā)出整改通知，責令其停業(yè)整頓，并對其違法行為立案處理，同時通知第三方外賣平臺對其下架。
為做好網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管，鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局相關業(yè)務科室還將結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，對全區(qū)餐飲業(yè)開展食品安全專項整治提升工作，切實做好網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作，保證廣大市民的飲食安全。
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