中國食品安全網訊（占雪花 記者朱定榮）為切實做好疫情防控工作，堅決防范疫情輸入風險，針對6月8日福州市馬尾區(qū)發(fā)現(xiàn)1例陽性病例的情況，福安市市場監(jiān)督管理局以轄區(qū)農貿市場、商場超市、水產品經營戶、冷庫以及制售海鮮產品經營單位為重點，迅速開展冷鏈食品、海鮮水產品專項排查行動。

全面摸排。對冷鏈食品、海鮮水產品經營戶的基本情況進行全面摸底排查并統(tǒng)計核實，詳細了解經營戶的數(shù)量、海鮮產品的種類、進貨來源、銷售去向等信息，嚴密清查6月2日后有無“馬尾”來往史經營戶。

強化監(jiān)管。檢查冷鏈食品、海鮮水產品經營戶的相關證照是否齊全，是否嚴格落實索證索票制度、履行進貨查驗義務等，要求經營戶不采購、不存儲、不經營來源不明的食品，確保食品“來源可溯，去向可追，風險可控”。

加強宣教。督促指導食用農產品批發(fā)市場、海鮮經銷商、商場超市等食品經營單位嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任，提醒相關從業(yè)人員要定期進行核酸檢測，增強自我防護能力，做好場所清潔消殺等。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員78人次，已排查冷鏈食品、海鮮水產品經營戶214戶、從業(yè)人員230人。