近日，針對當前進口冷凍冷藏產品導致疫情輸入風險依然存在的情況，廣州黃沙水產市場從點線面全方位壓實疫情防控工作，筑牢疫情防控周密防線，穩(wěn)保市民“菜籃子”安全供應。

黃沙水產市場健全市場日常衛(wèi)生管理制度，制定《編制黃沙水產常態(tài)化疫情防控系列制度手冊》；優(yōu)化完善整體衛(wèi)生環(huán)境，有序實施經營現(xiàn)場垃圾桶、排水等基礎設備設施微改造，消除重點場所環(huán)境衛(wèi)生死角；加強物流倉儲、商鋪、餐飲等場所的衛(wèi)生清理整治，加密消殺頻次和采樣密度，主要通道基本保證一條通道配置一名保潔員。

黃沙水產市場構建閉環(huán)監(jiān)管體系，對進口冷凍冷藏產品全流程全批次全鏈條監(jiān)管；每天動態(tài)檢查該類產品的進口、運輸、貯藏、加工和批發(fā)零售的溯源臺賬，全面復核底數信息；加大產品核酸檢測力度，堅持先取樣再入庫，先檢測再出庫，確保每個環(huán)節(jié)產品批批檢、件件檢，嚴守食品安全。

黃沙水產市場加強指導和宣傳，嚴格執(zhí)行“戴口罩、測體溫、掃健康碼”的市場準入要求；市場內從業(yè)人員配合落實定期核酸檢測，在市場開設的APP“疫情上報模塊”中提交每日健康狀況；廣泛開展防疫技術培訓，保證防控效果。利用微信群、LED顯示屏等進行防疫知識宣傳，切實增強商戶及消費者的防控意識。（馮倩敏）