中國食品安全網(wǎng)訊（蔡艷軍）10月12日，鄭州市政府食安辦組織召開食用畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入管理工作銜接座談會，圍繞如何加強牛羊肉等畜產(chǎn)品安全監(jiān)管展開深入討論，研究制定具體工作措施，保障人民群眾飲食安全。

座談會現(xiàn)場

會議指出，食品安全監(jiān)管工作線長、面廣，社會關(guān)注度高，尤其是牛羊肉等畜產(chǎn)品的產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入問題，一直困擾基層監(jiān)管人員。會議要求，各級監(jiān)管部門要主動履責(zé)，勇于擔(dān)當(dāng)，加強協(xié)調(diào)配合，做好工作銜接：一方面是加強源頭治理，嚴(yán)查農(nóng)村地區(qū)農(nóng)戶私屠濫宰行為，鼓勵各鄉(xiāng)鎮(zhèn)科學(xué)設(shè)置屠宰點，引導(dǎo)屠宰戶集中經(jīng)營，將游離于市場外的牛羊肉納入監(jiān)管范圍，進一步消除隱患，確保食品安全；另一方面是加強市場監(jiān)管，要嚴(yán)格依照法律法規(guī)，嚴(yán)查無檢疫證明的牛羊肉，禁止來路不明肉品進入市場銷售，對于非法經(jīng)營、屢教不改的，收集、固定相關(guān)證據(jù)后，移交公安機關(guān)處理；三是加強協(xié)調(diào)配合，進一步健全工作銜接機制，暢通信息交流渠道，各部門之間及時通報檢疫證明信息、私屠濫宰信息和查辦案件相關(guān)線索，形成監(jiān)管工作合力。

滎陽市、上街區(qū)政府食品安全辦分管領(lǐng)導(dǎo)和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市場監(jiān)管局相關(guān)處室負責(zé)人參加了會議。