中國食品安全網(wǎng)訊（王品）11月17日，鄭州市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管處處長陸勇、餐飲食品安全監(jiān)管處處長石超鈞帶領督導組，到鄭州航空港實驗區(qū)對進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)進行督導檢查，鄭州航空港實驗區(qū)市場監(jiān)管局籌建組副組長石海林陪同檢查。

檢查工作

督導組先后來到南區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、港新冷鏈物流公司、富士康譽興中央廚房、新三不牛腩火鍋店，現(xiàn)場查看企業(yè)進貨臺賬、索證索票、購銷記錄等情況，檢查企業(yè)和商戶經(jīng)營進口冷鏈食品特別是進口冷鏈肉類情況，重點檢查進口冷鏈食品貯存、銷售、使用等環(huán)節(jié)落實疫情防控措施情況、“豫冷鏈”登記備案情況和從業(yè)人員健康管理、核酸檢測等情況。

檢查工作

新冠疫情發(fā)生以來，鄭州航空港實驗區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)強化進口冷鏈食品監(jiān)管工作，特別是近日國內(nèi)其他地區(qū)發(fā)生與冷鏈相關的新冠疫情后，區(qū)市場監(jiān)管局嚴格落實《鄭州市市場監(jiān)管局關于持續(xù)做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作的通知》要求，下發(fā)《關于進一步做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作的通知》，對全區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管工作作了進一步安排部署。各部門、各市場監(jiān)管所迅速行動，進一步加大對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售企業(yè)、餐飲服務單位、第三方冷庫的監(jiān)督檢查力度，要求企業(yè)壓實主體責任，嚴格落實防控措施，及時整改問題，消除安全隱患，切實扎緊進口冷鏈食品防控口袋，嚴防嚴控疫情傳播風險，牢牢守住“外防輸入”底線，持續(xù)筑起保障人民群眾生命安全和身體健康的堅固防線。