中國食品安全網訊（張柯）近年來，漯河市舞陽縣姜店鄉(xiāng)在舞陽縣委縣政府的大力支持和正確領導下，舞陽縣姜店鄉(xiāng)始終把食品安全監(jiān)管作為重點工作來抓，以食品安全專項整治為切入點，通過加強領導，采取多種措施加強食品安全法律法規(guī)及相關政策的學習宣傳和貫徹實施工作，落實責任，推進量化分級管理，完善監(jiān)管體制，強化部門配合，著力案件查處，使全鄉(xiāng)食品安全狀況有了明顯改觀。針對該鄉(xiāng)食品安全狀況，采訪了舞陽縣姜店鄉(xiāng)食安辦主任何珂。

何珂從以下三個方面介紹該鄉(xiāng)食品安全建設。

加強組織領導，明確工作職責　　

鄉(xiāng)黨委、政府成立了以鄉(xiāng)長為組長，各職能部門負責人為成員的食品安全監(jiān)管領導小組，多次研究制定貫徹落實食品安全工作的實施意見，進一步明確了相關部門的職責，形成了政府統(tǒng)一領導、部門協調配合、社會廣泛參與的食品安全工作格局，建立了鄉(xiāng)、村聯動的食品監(jiān)管執(zhí)法網絡。將此項工作納入年度目標考核管理，與各有關部門、各行政村簽訂了食品安全責任狀，按照“權責一致”的原則，建立了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，明確了各職能部門直接責任人和相關負責人的責任。

舞陽縣姜店鄉(xiāng)食安辦主任對重點商超進行食品安全檢查

加強宣傳教育，增強群眾意識

做好食品安全工作，關鍵是抓好食品法律法規(guī)和食品安全知識的宣傳教育，努力提高群眾健康意識。鄉(xiāng)食安辦一直以來都將食品安全宣傳教育作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項基礎工作，采取多種方式開展學習宣傳工作，收到了較好的效果。一是舉辦食品安全法律法規(guī)、食品安全監(jiān)管業(yè)務知識培訓班，召開專門會議加強學習，不斷提高相關工作部門和職工的法律法規(guī)政策水平。二是充分利用安全生產月宣傳平臺，針對食品經營者、消費者、食品從業(yè)人員等不同對象，以發(fā)放宣傳資料、設置街頭宣傳欄、掛圖等多種形式，廣泛深入地宣傳食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識。今年以來，鄉(xiāng)食安辦在鄉(xiāng)十字街舉辦了食品安全法及食品安全知識專題宣傳活動，共發(fā)放食品安全日常手冊1000余份，并出動一臺宣傳車進行巡回宣傳，獲得了群眾的肯定與好評。同時將食品安全法讀本發(fā)放到每家餐飲企業(yè)及食品生產企業(yè)。三是通過食品安全專項整治、組織偽劣食品現場解答等方式，加強對轄區(qū)居民食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，不斷增強廣大群眾的識假辯劣能力。通過宣傳，既提高了食品生產經營者的食品安全意識，又增強了廣大消費者的法律意識和自我保護能力，為《食品安全法》的貫徹實施營造了良好氛圍。

姜店鄉(xiāng)食安辦帶領市場監(jiān)管部門開展食品安全檢查

加強行業(yè)管理，強化基礎建設　　

姜店鄉(xiāng)堅持加強食品安全預防性和經常性安全監(jiān)督，不斷強化對食品生產經營單位的檢查、指導和服務，推進食品安全基礎設施建設和規(guī)范化管理，使全鄉(xiāng)食品安全面貌不斷改善，食品安全狀況不斷好轉，食品安全水平不斷提高?！?/p>

下一步，姜店鄉(xiāng)將采取更加扎實有效的措施，加強食品安全管理工作，進一步保障人民群眾的食品安全和身體健康，確保一方穩(wěn)定。