中國食品安全網訊（吳群英 記者邱水英）為扎實推進網絡餐飲食品安全專項整治民生實事項目落地見效，切實守護群眾“舌尖上的安全”，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)管局緊扣網絡餐飲食品安全六大整治重點，通過線上線下聯動、多方協(xié)同共治等舉措，全面開展網絡餐飲經營戶排查整治，動態(tài)更新管理臺賬，持續(xù)規(guī)范網絡餐飲市場經營秩序。此前，分管區(qū)領導主持召開專項工作推進會，黃陂區(qū)公安、商務、行政審批、衛(wèi)健等相關部門參會，進一步壓實各方監(jiān)管責任，健全網絡餐飲食品安全長效監(jiān)管機制。

近日，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局全體領導班子分赴基層一線，深入各分管市場監(jiān)管所轄區(qū)開展網絡餐飲食品安全專項督導檢查。局主要領導帶隊前往盤龍城相關路段，聚焦經營資質有效性、線上線下信息一致性、操作間管理規(guī)范性等關鍵環(huán)節(jié)，對12家網絡餐飲經營戶開展細致核查與現場規(guī)范指導。針對檢查中發(fā)現的個別商戶經營標識設置、線上店鋪信息公示不規(guī)范等問題，督導組當場督促經營戶立行立改，并現場宣講網絡餐飲監(jiān)管相關法規(guī)，引導商戶強化主體責任意識，依法合規(guī)經營。其他領導班子成員同步深入各分管轄區(qū)開展實地督導，圍繞經營資質、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品操作流程等核心檢查內容開展細致排查，現場指出問題并指導整改，同時詳細了解基層所專項整治工作推進情況，現場協(xié)調解決整治過程中的難點堵點問題。

此次領導班子全員下沉一線督導，是黃陂區(qū)市場監(jiān)管局壓緊壓實監(jiān)管責任、推動網絡餐飲食品安全專項整治走深走實的重要舉措。專項行動開展以來，全區(qū)各基層市場監(jiān)管所同步發(fā)力、協(xié)同推進，整治工作取得階段性成效：累計檢查餐飲經營戶數507家次，督促整改各類問題，督促外賣平臺規(guī)范商戶入駐管理，下線不合規(guī)經營信息，將涉嫌違法線索移送相關部門核查；向經營戶發(fā)放規(guī)范經營提醒告知書2200余份，督促網絡外賣經營戶簽訂合規(guī)經營承諾書。同時，該局創(chuàng)新監(jiān)管模式，聘請10名網約配送員擔任“食品安全社會監(jiān)督員”，進一步延伸監(jiān)管觸角、織密社會監(jiān)督網絡；強化內部監(jiān)管責任落實，對履職環(huán)節(jié)存在的不足及時開展約談提醒，切實把監(jiān)管責任壓緊壓實。

下一步，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局將以此次一線督導為契機，持續(xù)深化網絡餐飲食品安全專項整治，對轄區(qū)網絡餐飲經營戶開展深度排查，對前期整改問題開展全面“回頭看”，堅決防止問題反彈回潮，持續(xù)鞏固整治成效。同時，依托“互聯網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管模式，大力推廣非現場監(jiān)管手段，不斷提升監(jiān)管精準度和工作效能；進一步完善“食安哨兵”問題線索發(fā)現、上報、處置、反饋閉環(huán)機制，深化部門協(xié)同、政企聯動、社會共治的網絡餐飲監(jiān)管格局，以更嚴標準、更實舉措持續(xù)規(guī)范網絡餐飲市場經營秩序，把網絡餐飲食品安全專項整治這項民生實事辦細辦實、辦出成效，全力守護轄區(qū)群眾飲食安全。