中國食品安全網訊（王要強 趙澤瑞） 二連浩特市市場監(jiān)督管理局10月16號組織召開放心肉菜超市暨大中型超市放心食品自我承諾推進會。會議學習解讀《食品經營過程衛(wèi)生規(guī)范》、《放心肉菜示范超市評定標準》，結合目前肉菜超市及大中型超市存在的不足，從食品采購、運輸、驗收、貯存、分裝與銷售等各個經營過程中的食品安全提出具體要求，并進行規(guī)范操作說明。
二連浩特市市場監(jiān)督管理局組織召開放心肉菜超市暨大中型超市放心食品自我承諾推進會
隨后，企業(yè)代表上臺宣讀放心食品自我承諾書，并與其余20家大中型超市企業(yè)法人及食品安全管理員一同現場簽訂《放心食品自我承諾書》，承諾將嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)，自覺接受社會各界及消費者監(jiān)督。
與會人員在蒙客隆超市對食品經營過程中具體規(guī)范操作進行觀摩學習
會后，二連浩特市市場監(jiān)管局工作人員還組織各大中型超市負責人前往蒙客隆超市，對食品經營過程中具體規(guī)范操作進行觀摩學習。
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