中國食品安全網(wǎng)訊（通遼市市場監(jiān)督管理局 任帥）為加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推動食品經(jīng)營者全面落實(shí)主體責(zé)任，打造讓群眾滿意和信得過的超市品牌，通遼市市場監(jiān)管局積極開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。

截至目前，轄區(qū)內(nèi)共有17家大型超市申請參與創(chuàng)建。同時(shí)，以此次示范創(chuàng)建為引領(lǐng)，積極鼓勵(lì)超市設(shè)立有機(jī)食品、綠色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品基地直供等優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜。督促超市開展創(chuàng)建工作自查，對各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析匯總，隱患環(huán)節(jié)立即整改，保證了肉菜銷售各環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)營過程規(guī)范。

下一步，將進(jìn)一步加強(qiáng)對超市的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，建立從源頭管控肉菜質(zhì)量的長效機(jī)制，加強(qiáng)宣傳，提高企業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識，確保轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全。