中國食品安全網訊（記者李甜甜）日前，記者獲悉，為進一步加強食品添加劑亂用違法犯罪行為的打擊力度，自2015年，天津市津南區(qū)持續(xù)加大食品安全抽樣檢測工作力度，逐年提高抽樣檢測財政投入。截至2021年，全年投入食品安全抽樣檢測經費818.8萬元，抽樣檢測批次數達到常住人口總數每千人5.5批次。2021年共檢出不合格食品68個批次，涉及經營單位47個，立案查處41件，罰沒款42.6萬元，移送公安部門6件。

通過近年來的抽檢工作，油條中使用含鋁泡打粉導致鋁含量超標的問題逐漸凸顯。對此，該局加大油條抽樣檢測力度，今年共檢出5個批次油條鋁含量超標。執(zhí)法人員在收到檢測報告后第一時間展開調查，對相關經營者發(fā)放《規(guī)范使用食品添加劑告知書》，明確餐飲服務單位要依法履行食品安全主體責任，明確主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑第一責任人，原材料采購和生產配料的人員為直接責任人，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，要求相關責任單位立即停業(yè)整頓。目前，5起油條鋁含量超標線索均已移送公安部門。

為了進一步根治添加劑亂用的問題，津南區(qū)食安辦召集公安、檢察院、法院、市場監(jiān)管局等部門召開聯席會議，重點研究在生產過程中非法添加有毒物質及超量超范圍添加等違法行為的聯合打擊，與會單位就如何提高案件移送質量、明確移送流程等問題進行了更為深入的交流，在思想上達到了高度一致。各單位均表示在現有完善的行刑銜接制度基礎下狠抓落實，充分發(fā)揮村居食品安全協管員作用，利用協管員情況明、地理熟的優(yōu)勢，全面挖掘違法線索，通過多部門配合精準構成有案必移、移案必立、立案必判、判案從嚴的完整打擊體系，進一步擴大打擊食品安全違法犯罪戰(zhàn)果。