中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（任歡 記者李甜甜）為進(jìn)一步規(guī)范食品快速檢測(cè)工作，提升快檢結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，切實(shí)為食品安全監(jiān)管提供有力技術(shù)支撐。11月2日，天津市寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品快速檢測(cè)培訓(xùn)和結(jié)果規(guī)范性驗(yàn)證工作，轄區(qū)15個(gè)鎮(zhèn)街食品監(jiān)管干部及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢人員40余人參加培訓(xùn)。
據(jù)了解，為提高培訓(xùn)的實(shí)效性和針對(duì)性，寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)授課，重點(diǎn)講解農(nóng)獸藥殘留快速檢測(cè)的方法和注意要點(diǎn)。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)112份“盲樣”樣品進(jìn)行快速檢測(cè)，當(dāng)場(chǎng)出具檢驗(yàn)結(jié)果。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操作，參訓(xùn)人員提升了食品快速檢測(cè)流程和方法的掌握程度，為今后開(kāi)展食品快速檢測(cè)的開(kāi)展打下良好基礎(chǔ)。
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